"Artysta w Kuchni" odcinek 2. Sprawdź, co ugotowała Joanna Chacińska z zespołu Bisquit! [WIDEO]

Marco Ghia kolejny raz zaprosił do wspólnego gotowania wyjątkowego gościa. Tym razem, miejsce za kuchennym blatem obok szefa Akademii Kulinarnej Whirpool, zajęła Joanna Chacińska, muzyk i kompozytorka, a także wokalistka zespołu Bisquit.

Smak Włoch na talerzu
Joanna Chacińska, wokalistka zespołu Bisquit, dzieli czas pomiędzy dwie pasje - muzykę i gotowanie. Podczas podróży lubi odkrywać nowe smaki, szukać kulinarnych inspiracji i nowych przepisów. Nic więc dziwnego, że na spotkanie z Joanną Marco wybrał specjalne danie - włoskie risotto alla milanese z delikatną golenią wołową. Doprawiony szafranem aksamitny ryż nie tylko świetnie prezentuje się na talerzu, ale także, w połączeniu z mięsem, zaskakuje smakiem i co najważniejsze, daje się dość prosto wykonać.

W poszukiwaniu smaków

Dla Joanny nie ma jednak zbyt skomplikowanych przepisów. Artystka nie tylko gotuje, ale także stale poszukuje własnych, nowych smaków. Pasje te znalazły wspólny język w ramach projektu Appetit, w którym łączą się ze sobą muzyka i jedzenie. Seria płyt prezentuje nie tylko mało znanych artystów z różnych stron świata. Każdy krążek zawiera muzykę innego kraju lub regionu (m. in. Portugalii, Włoch, Kalifornii) oraz pasujące do niej przepisy kulinarne. Wszystkie z receptur osobiście przetestowała autorka projektu. Znalazły się wśród nich zarówno polskie pierogi z jagodami, jak i hiszpańska paella czy francuskie crème brûlée.

Spotkanie artystów
Joanna Chacińska jest wokalistką, autorką tekstów, wydawcą i współzałożycielką powstałego w 2001 roku zespołu Bisquit. Wraz z nim nagrała do tej pory cztery płyty (Inny smak, Pytania, Lilly, oraz Nagi król). Ostatni z krążków miał swoją premierę w marcu. W najbliższym czasie Bisquit będzie można oglądać podczas trasy koncertowej w wybranych polskich miastach. Prowadzącym program jak zawsze był Marco Ghia, ekspert kuchni włoskiej oraz szef Akademii Kulinarnej Whirlpool, który zdobywał doświadczenie pracując w najlepszych restauracjach na całym świecie. Często prowadzi konkursy i wydarzenia kulinarne, na wielu występując w roli jurora.

Wideo

red

Więcej na temat:

Komentarze

Liczba znaków do wpisania:  4000/4000

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Jeśli uważasz, że któryś z komentarzy łamie regulamin, to wyślij nam link do tego artykułu na pomoc@naszemiasto.pl

Wybrane dla Ciebie

Powiązane

Więcej na temat:

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, wyłącz Adblock na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3