Caracas Latin Flavours to otwarty niedawno bar na Ursynowie, który zaprasza na tradycyjne potrawy kuchni wenezuelskiej. Specjalizuje się w kanapkach arepas. To rodzaj bułek, które są przygotowywane ze specjalnej, białej mąki kukurydzianej (harina de maiz) formowanej w okrągły placek. Po usmażeniu na grillu, placek jest wypełniany nadzieniem.
W Caracas Latin Flavours można zjeść arepy z różnymi dodatkami, takimi jak szarpana wołowina, kurczak, grillowana wołowina, wenezuelska sałatka z kurczaka i awokado, sos Guasacaca (z awokado) czy sadzone jajko. Nie brakuje również opcji dla osób, które są na diecie roślinnej. Specjalnie dla nich w menu znajduje się wersja wegańska z grillowanymi warzywami, ciecierzycą, czarną fasolą, grillowanym platanem i kolendrą. Arepas są również świetną opcją dla osób z nietolerancją glutenu lub tych, które go ograniczają, gdyż to bułki bezglutenowe.
W lokalu, poza kanapkami, dostaniecie też inne smaki z Ameryki Południowej, takie jak frytki z juki (nazywanej też maniokowym korzeniem, to tradycyjny dodatek do potraw) czy desery torta tres leches i quesillo (wenezuelski flan).
A gdy upał mocno da Wam popalić, zawsze możecie ugasić pragnienie sokiem z marakui - Parchita.
Lokal prowadzi para, która poznała się podczas latynoskich tańców – Polka Kasia i Wenezuelczyk Juan Carlos urodzony w Caracas (stąd pomysł na nazwę). Knajpa znajduje się na Ursynowie, na ul. Kłobuckiej 8b, lok. U7.
Jak Disney wzbogacił przez lata swoje portfolio?
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
