Jakich witamin potrzebują chorzy na cukrzycę?

Zalecenia dietetyczne dla osób chorych na cukrzycę mogą prowadzić do niedoboru witamin. Jakie substancje są szczególnie ważne dla zdrowia pacjentów?

Poziom glukozy we krwi u osób chorych na cukrzycę przekracza normę – stan ten nie pozostaje bez wpływu na zdrowie, przyczynia się bowiem do powstawania większej ilości wolnych rodników. Aby przeciwdziałać ich szkodliwemu wpływowi na organizm, warto zadbać o odpowiednią podaż witamin o właściwościach antyoksydacyjnych.

Witaminowe przeciwutleniacze

Działanie antyoksydacyjne wykazują witaminy: E, C oraz beta-karoten (prowitamina A). Jak wyjaśnia dietetyk Ewa Kozłowska, witaminy te są zalecane w profilaktyce chorób cywilizacyjnych (szczególnie w przypadku osób starszych), ponieważ hamują procesy starzenia komórek: „Witaminy C, E i beta-karoten unieszkodliwiają wolne rodniki, tzn. reaktywne formy tlenu, które sprzyjają rozwojowi nowotworów, miażdżycy, procesów zapalnych, chorobom Alzheimera oraz Parkinsona. Witaminy te przeciwdziałają różnym groźnym powikłaniom cukrzycy: skutecznie hamują rozwój miażdżycy, zmniejszają ryzyko rozwoju choroby niedokrwiennej serca i zawału serca – schorzeń zwykle bardzo nasilonych w przebiegu cukrzycy”. Wiele wskazuje na to, że witamina E dodatkowo redukuje stężenie cukru we krwi i pobudza produkcję insuliny. Ponadto, jak podkreśla dietetyk, „witamina E ogranicza rozwój późnych powikłań cukrzycy, m.in. zaćmy, procesów degeneracyjnych plamki oka oraz neuropatii cukrzycowej”.

Naturalne źródła witamin

Prowitamina A występuje przede wszystkim w produktach roślinnych, takich jak dynia, marchew, pomidory, szpinak i inne zielone warzywa, śliwki i morele. Duże ilości witaminy C są obecne w czerwonej papryce, owocach cytrusowych i czarnej porzeczce. Natomiast źródłem witaminy E są przede wszystkim nasiona lnu i słonecznika, orzechy oraz oleje roślinne. Włączenie wyżej wymienionych produktów do jadłospisu to najlepszy sposób na dostarczenie organizmowi niezbędnych mu witamin i uniknięcie następstw ich niedoboru.

Suplementy diety w cukrzycy

Wielu chorych na cukrzycę zastanawia się, czy mogą bez obaw przyjmować suplementy witaminowe, by w ten sposób wzmocnić odporność i funkcjonowanie organizmu. Dietetyk Ewa Kozłowska nie ma wątpliwości: „Przy prawidłowo zbilansowanej diecie dodatkowa suplementacja jest zbędna. Nie ma jednoznacznych dowodów potwierdzających ewidentne korzyści wynikające z suplementacji witamin i soli mineralnych u pacjentów bez potwierdzonych niedoborów”. Sytuacja osób chorych na cukrzycę jest jednak szczególna – są one bowiem bardziej podatne na niedobór witamin oraz soli mineralnych. Z tego powodu przyjmowanie preparatów witaminowych jest zwykle wskazane. „Suplementacja diety witaminami i solami mineralnymi powinna być zawsze uzgodniona z lekarzem, ponieważ istnieje ryzyko przedawkowania (np. bezpieczniejsza jest suplementacja beta-karotenem niż witaminą A, która po przedawkowaniu może powodować bóle głowy, łysienie plackowate, nadmierne złuszczanie naskórka oraz bóle kostno-stawowe)” ‒ podkreśla dietetyk.

Suplementy diety dostępne w aptekach oprócz witamin oraz soli mineralnych mogą zawierać cukier, dlatego chorzy na cukrzycę powinni stosować wyłącznie te preparaty, które powstały z myślą o diabetykach. Warto uświadomić sobie, że suplementacja diety preparatami witaminowymi powinna zakończyć się po maksymalnie trzech miesiącach, aby organizm nie przyzwyczaił się do zbyt „wygodnej” podaży cennych substancji. Pamiętajmy, że optymalnym źródłem witamin i minerałów są niezmiennie naturalne produkty spożywcze – urozmaicony jadłospis to znacznie lepszy przepis na zdrowie niż opakowanie (nierzadko kosztownych) suplementów.

Partnerem serwisu jest

abcZdrowie

Więcej na temat:

Komentarze

Liczba znaków do wpisania:  4000/4000

Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

17.01.2014, 20:17

Sprawdź najlepszą porównywarkę kantorów internetowych!
http://kantorbox.pl

Jeśli uważasz, że któryś z komentarzy łamie regulamin, to wyślij nam link do tego artykułu na pomoc@naszemiasto.pl

Wybrane dla Ciebie

Powiązane

Więcej na temat:
Więcej na temat:
Więcej na temat:
Więcej na temat:
Więcej na temat:
Więcej na temat:
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, wyłącz Adblock na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3