W menu wykorzystano typowe dla tego regionu świata produkty – zwłaszcza sosy do których składniki zostały sprowadzone z Meksyku. Karta obfituje w quesadille, nachosy przyrządzone na wiele sposobów, ale również kusi oryginalną zupą meksykańską na wywarze jagnięcym z warzywami, cieciorką i papryką Guajillo.
Uzupełnieniem jest festiwal enchilad, przygotowywanych na tortilli z żółtej oraz niebieskiej kukurydzy i podawanych ze słynnymi sosami, które na bazie produktów sprowadzonych z Meksyku są przygotowywane w restauracji SomePlace Else.
Miłośnicy mięsa będą mogli spróbować Tampiquena, czyli klasycznego meksykańskiego steka z polędwicy wołowej, z ryżem, warzywami, zasmażanym puree z czarnej fasoli i pikantnym sosem pomidorowym z chili.
Uczta kończy się deserem w dwóch wersjach: zapiekanym kremem karmelowym z wanilią i cynamonem lub naleśnikami cajetta z sosem z zagęszczonego mleka i orzechami włoskimi.
Do tego barmani SomePlace Else stworzyli menu koktajli na bazie oryginalnych meksykańskich trunków.
Eduardo Palazuelos to słynny meksykański szef kuchni pomysłodawca konceptu gastronomicznego Mextai, będącego fuzją kuchni meksykańskiej i tajskiej. Na swoim koncie ma wiele prestiżowych nagród kulinarnych – w tym jak sam twierdzi - tę najważniejszą od Prezydenta Felipe Calderona. Na co dzień oprócz gotowania często tworzy artykuły oraz receptury dla meksykańskich mediów, jak również występuje w programach telewizyjnych dedykowanych kulinariom.
Co zrobić, aby podwójne zaproszenie na ucztę trafiło właśnie do Ciebie?
1. zarejestruj się w naszym serwisie podając swoje imię i nazwisko (tylko do wiadomości redakcji)
2. odpowiedz w komentarzu na pytanie:
Za co lubisz kuchnię meksykańską?
Na Wasze zgłoszenia czekamy do środy 30 września do godz. 20.00. Dwa podwójne zaproszenia trafią do autorów najciekawszych i najbardziej oryginalnych odpowiedzi. Vouchery można wykorzystać w restauracji SomePlace Else do 16 października.
Zgłoszenia osób niezalogowanych oraz niemających wypełnionego w całości profilu nie będą rozpatrywane.
Zapoznaj się z regulaminem konkursów w serwisie warszawa.naszemiasto.pl Kliknij tutaj!
Nie tylko o niedźwiedziach, które mieszkały w minizoo w Lesznie
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
