Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

Przewodnik Michelin 2019 bez Magdy Gessler. Restauracja celebrytki usunięta z rankingu

Przemysław Ziemichód
Przemysław Ziemichód
Przewodnik Michelin 2019 bez Magdy Gessler. Restauracja celebrytki usunięta z rankingu
Przewodnik Michelin 2019 bez Magdy Gessler. Restauracja celebrytki usunięta z rankingu Andrzej Banaś / Polskapress
Przewodnik Michelin 2019 odnotowuje 27 restauracji z Warszawy. 6 restauracji zniknęło z nowego wydania. Jedna z nich należy do Magdy Gessler.

Przewodnik Michelin 2019 bez Magdy Gessler, Ale Gloria bez sztućców

W tegorocznym zestawieniu przewodnika Michelin znalazły się trzy nowe miejsca. Inspektorzy docenili Bez Gwiazdek, Chłodną 15 oraz Europejski Grill. Jednak nie te trzy lokale okazały się największą sensacją tegorocznego zestawienia. Z zestawienia zniknęła Ale Gloria Magdy Gessler, lokal słynnej restauratorki i gwiazdy kuchennych rewolucji zgromadził rok temu dwa symbole sztućców. W tym roku nie znalazł się wśród 27 nagrodzonych. Oznacza to, że poziom obsługi, wystrój i klimat restauracji stracił wiele od czasu ostatniej wizyty inspektorów czerwonego przewodnika. Restauracja nie znalazła się nawet w gronie "komfortowych" (jeden symbol sztućców).

W przewodniku zabrakło miejsca także dla pięciu innych lokali: Tamki 53, Merliniego 5, Salto, Strefy i restauracji Delizia. Swoje wyróżnienia utrzymały natomiast dwie gwiazdkowe restauracje w przewodniku: Senses i Atelier Amaro.

Czytaj też:

Początki restauracji sięgają 2004 roku. Serwowane są tutaj dania kuchni francuskiej, a nad ich jakością czuwa sam sam Michel Moran, szef kuchni i współwłaściciel. Od 2005 roku Bistro de Paris rekomenduje Michelin Guide, najbardziej prestiżowy przewodnik kulinarny Europy.

MENU:
Przykładowe pozycje z menu:
- Stek z tuńczyka „Mi cuit” z grilla , fioletowe karczochy
- Puszysty mus z owoców marakuji z kruchym ciastkiem kokosowym
- Francuska Tarte fine z cynamonem i lodami waniliowymi
- Smażone Foie gras, pieczone zimowe warzywa i owoce

GODZINY OTWARCIA:
pon. - sob. od 12:00 do 00:00
niedziela: nieczynne

ADRES:
Pl. Piłsudskiego 9, Warszawa

Tam jada królowa. Magda Gessler wybrała najlepsze restauracj...

Przewodnik Michelin 2019: gwiazdki i sztućce

Przewodnik Michelin wydawany jest od 1900 roku. Początkowo służył jako pomoc dla kierowców pragnących znaleźć, w którym można zatrzymać się na posiłek w trakcie dłuższej podróży. Przez lata czerwony przewodnik stał się jednak wyznacznikiem jakości i dobrej kuchni dla restauratorów na całym świecie. Obecnie publikacja przyznaje wyróżnienia w postaci trzech, dwóch lub jednej gwiazdki, którą otrzymują najlepsze z restauracji, a ocenie podawana jest tu jedynie kuchnia.

Osobne wyróżnienie stanowią symbole sztućców. Przyznawane są wyłącznie za wystrój wnętrz, udogodnienia lokalu, obsługę, nie zaś za jakość kuchni. Od roku 1997 przewodnik przyznaje także wyróżnienie Bib Gourmand, które dotyczy restauracji o dobrym stosunku ceny do jakości.

POLECAMY TEŻ:


od 12 lat
Wideo

Stellan Skarsgård o filmie Diuna: Część 2

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na warszawa.naszemiasto.pl Nasze Miasto