Restauracje czynne 11 listopada 2018 w Warszawie. Gdzie na obiad w Święto Niepodległości?

11 listopada 2018 to setna rocznica odzyskania przez Polskę niepodległości. Marsze i manifestacje przejdą tego dnia ulicami wszystkich większych miast Polski, w tym przez Warszawę. Zablokowane mogą być, z uwagi na obchody tego święta, główne arterie i ulice miasta. Wśród miejsc, które będą zamknięte, wymienić należy z pewnością sklepy. Większość z nich nie będzie pracować lub będzie otwarta w innych niż zwykle godzinach. Także komunikacja miejska jeździć będzie według świątecznego rozkładu. Otwarte pozostają natomiast stacje benzynowe A czy restauracje czynne 11 listopada zamierzają być otwarte normalnie?

Zadzwoniliśmy do kilku warszawskich lokali, by sprawdzić, czy tak jest rzeczywiście. Na pewno otwartymi będą w tym dniu:

• Bibenda
• Bombay Masala
• El Popo
• Boska! Praga
• Zielony Niedźwiedź

11 listopada to dla gastronomii w Warszawie dzień istotny z kilku względów. Nie tylko, dlatego, że w tym roku święto to wypada w weekend, ale także z uwagi, na fakt, że tradycyjnie już, listopad jest jest miesiącem, w którym spożywamy gęsinę. Z tej okazji wiele restauracji serwować będzie świętomarcińską gęsinę. Tradycyjnie już gęsina pojawia się na stołach 11 listopada, w dniu świętego Marcina. Legenda głosi, że święty, gdy został mianowany biskupem swojego rodzinnego Tours, nie chciał przywdziać biskupiego ornatu. Uciekł i schronił się w przyklasztornej szopie. Mieszkające tam gęsi rozpoznały podszywającego się pod gęś duchownego. Wszczęły alarm i wydały strachliwego Marcina, który święcenia biskupie jednak przyjął. Gęsi nie znosił jednak do końca życia, a przed śmiercią miał podobno zażyczyć sobie, by zwierzęta te odeszły razem z nim. W dniu pogrzebu świętego zabito podobno wszystkie gęsi w Tours, a mieszczenie upiekli ich mięso. I tak narodzić się miała dzisiejsza tradycja.

Każdego roku restauracje uczestniczące w akcji Gęsina na Świętego Marcina przygotowują specjalne menu złożone właśnie z pieczonych czy smażonych gęsi. Dlatego też, większość restauracji nie zamierza zamykać swoich drzwi przed klientami. Być może, nie wszystkie restauracje otwarte 11 listopada uraczą nas piersią z gęsi, ale warto wybrać się chociażby do Venti - Tre by przysmaku tego spróbować.