Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

Slow, Warszawa. Odkryj miejsca stworzone z myślą o świadomych, przemyślanych zakupach i odpoczynku

Redakcja
Pomysłodawcy Kooperatywy spożywczej "Dobrze" zaczynali jako grupa entuzjastów zdrowej żywności. Dziś mają już dwa sklepy. Gdyby nie działali non-profit, mogliby być przykładem na to, że ekologia to dobry biznes.

To miejsce, w którym zaopatrzymy się w certyfikowaną żywność ekologiczną, sprawdzone produkty i lokalne warzywa czy owoce. Sklep nie generuje zysków i działa w oparciu o społeczną pracę osób z “Dobrze”. - Tworzymy go razem. Każdy członek kooperatywy pracuje w nim 3 godziny w miesiącu, wszyscy płacimy też składki na pokrycie funkcjonowania sklepu. Członkowie kupują produkty bez żadnej marży handlowej, jedynie z niewielkim narzutem z uwagi na transport i opakowania. Na kluczowych stanowiskach zatrudniamy pięć osób. Po to, by uniknąć ryzyka braku ciągłości dostaw - wyjaśnia Justyna Szambelan, jedna z pomysłodawczyń Kooperatywy “Dobrze”.

Adres: ul. Wilcza 29a, Andersa 27
Pomysłodawcy Kooperatywy spożywczej "Dobrze" zaczynali jako grupa entuzjastów zdrowej żywności. Dziś mają już dwa sklepy. Gdyby nie działali non-profit, mogliby być przykładem na to, że ekologia to dobry biznes. To miejsce, w którym zaopatrzymy się w certyfikowaną żywność ekologiczną, sprawdzone produkty i lokalne warzywa czy owoce. Sklep nie generuje zysków i działa w oparciu o społeczną pracę osób z “Dobrze”. - Tworzymy go razem. Każdy członek kooperatywy pracuje w nim 3 godziny w miesiącu, wszyscy płacimy też składki na pokrycie funkcjonowania sklepu. Członkowie kupują produkty bez żadnej marży handlowej, jedynie z niewielkim narzutem z uwagi na transport i opakowania. Na kluczowych stanowiskach zatrudniamy pięć osób. Po to, by uniknąć ryzyka braku ciągłości dostaw - wyjaśnia Justyna Szambelan, jedna z pomysłodawczyń Kooperatywy “Dobrze”. Adres: ul. Wilcza 29a, Andersa 27 naszemiasto.pl
Slow, Warszawa. Takie obcojęzyczne słowa, jak "vegan, "eko", "zero waste", "slow" czy "fit" na stale zagościły w naszych słownikach. Wszystkie z nich sprowadzają się do jednego - bardziej świadomego życia i decydowania o codzienności. W pędzącym świecie warto na chwilę zwolnić i zacząć dokonywać bardziej przemyślanych zakupów w trosce o środowisko. W galerii zebraliśmy te miejsca w Warszawie, które w tym pomogą.

Filozofia "slow" to proste zasady w skrócie można je określić, jako: "Zwolnij. Nie pędź. Nie kupuj więcej niż potrzebujesz. Kupuj lepsze produkty, ale trwalsze. Stawiaj na naprawianie tych, które już posiadasz i kochasz a nie wyrzucaj". W Warszawie, szczególnie w sezonie wiosenno-letnim odbywa się wiele wydarzeń takich, jak Slow Fashion, Slow Weekend czy Slow Market, podczas których możecie poznać lokalnych dostawców i wspierać polskie biznesy, jednocześnie stawiając na jakościowy i trwały zakup. W stolicy istnieją też miejsca, gdzie znajdziecie tzw. slow food, a więc potrawy zdrowe, przygotowywane ze składników najwyższej jakości. Przegląd miejsc "slow" znajdziecie w zestawieniu:


Zobacz też:

Warmut, pierwszy w Polsce wermut bar, czyli miejsce serwujące wzmacniane ziołowe wina, otworzył się w sierpniu zeszłego roku. Jedzenie przygotowywane jest w Warmucie na bazie produktów z puszki - m.in. konserwy tyrolskiej, kawioru, szprotek, brzoskwini w syropie. To pomysł przywieziony przez właścicieli lokalu z Portugalii, gdzie sklepy tego typu są elementem lokalnego folkloru i wielowiekowej tradycji. Podobnie zresztą, jak potrawy przygotowywane na bazie jedzenia z puszek i konserw. Gdybyśmy w tym miejscu przerwali opis warmutowego jedzenia, zapewne większość z Was do niczego by nie zachęcił. Ale myli się ten, kto myśli, że dostaniemy w Warmucie wódkę w brudnej szklance i wywalony na talerz kawałek mielonki...

Obok Warmuta znajduje się także lokal barowy "GRAM". Jest to miejsce dla tych, którzy pragną powrotu do przeszłości. W GRAM możecie spróbować swoich sił na dawnych automatach do gier - tutaj zagracie m.in. w pinball i na maszynach Arcade.

Adres: ul. Marszałkowska 45/49

Modne miejsca, Warszawa. Bary i restauracje do których będzi...

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Strefa Biznesu: Polacy chętniej sięgają po krajowe produkty?

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na warszawa.naszemiasto.pl Nasze Miasto