Targi Czytaj Skład 2018. Kiedy, gdzie, harmonogram targów promujących świadomy wybór żywności

Targi Czytaj Skład to wydarzenie promujące świadomy wybór żywności. Organizatorzy wydarzenia przekonują, że warto wiedzieć co jemy w dobie coraz szerszych ofert producentów. Podpowiadają również, na co zwracać uwagę przy zakupie produktów, by cieszyć się najwyższą jakością żywności. Wejście na Targi jest bezpłatne.

Zobacz również: Jedno z najzdrowszych miejsc na mapie Warszawy. The Cold Pressed Juices podbija stolicę

Sobota (1 grudnia):

• 11:00 mgr Hanna Stolińska-Fiedorowicz „Sprawdź czy odżywiasz się z zasadami zdrowego żywienia – kontrowersje w żywieniu.”
• 12:00 Katarzyna Błażejewska-Stuhr „Fleksitarianizm czyli o zaletach diety wege i odstawianiu mięsa bez wyrzutów sumienia”
• 13:00 Dr inż. Katarzyna Świąder „Jak zostać świadomym konsumentem''
• 14:00 Julita Bator – autorka książki ‚Zamień chemię na jedzenie’ – „Jak kupować, żeby nie żałować? Czyli o tym, jak czytać skład produktów spożywczych, oraz co jeść,a czego nie jeść, żeby się dobrze czuć”
• 15:00 Dr Krystyna Pogoń „Czy roślinne produkty zastępujące mleko i mięso to zdrowszy wybór ? Kilka słów o tym dlaczego w sklepie ze ‚zdrową żywnością’ także trzeba czytać skład”
• 16:00 Magdalena Dorko – Wojciechowska z E!stilo Magazine „Pieczywo, nabiał, mięso – czego nie wiesz o produktach codziennej diety”
• 17:00 mgr inż. Alicja Ponder „Czy warto kupować żywność ekologiczną?”

Niedziela (2 grudnia):

• 11:00-12:00 Zuzanna Antecka – „Szpinak robi bleee” – „Co robić gdy dziecko nie lubi warzyw ? Jak radzić sobie ze słodyczami w diecie dzieci?”
• 12:00-13:00 Barilla – Dietetyk Martyna Smolińska, specjalistka ds. żywienia człowieka – „Makaron? Nie taki zły jak myślisz”
• 13:00 Aga Kopczyńska – „AgaMaSmaka” – „Jak bardzo boli budowanie nowych nawyków żywieniowych?”
• 14:30 Viola Urban autorka eksperckiego bloga okiemdietetyka.pl „Fakty i mity na temat oliwy i diety śródziemnomorskiej”
• 15:30 Laura Osęka „Jedzenie, które daje radość, czyli o polskim comfort food – Jakie jedzenie sprawia nam najwięcej radości, co jeść by utrzymywać dobry nastrój, jak nastrój wpływa na to po co sięgamy”

Wykłady poprowadzą m.in.:

• Katarzyna Błażejewska – Stuhr - dietetyczka, autorka wielu książek w tym „Odżywianie dzieci mądre i zdrowe”
• Hanna Stolińska – Fiedorowicz - dietetyczka, przez wiele lat związana z Instytutem Żywności i Żywienia, autorka m.in. „Jelito drażliwe. Leczenie Dietą”
• Julita Bator - autorka wielu książek w tym „Zamień Chemię na Jedzenie”
• Krystyna Pogoń - dietetyczka i technolożka żywności zajmuje się m.in. żywnością prozdrowotną i problemami z odżywianiem
• Katarzyna Świąder - od lat związana z SGGW w Warszawie, prowadzi warsztaty „Świadomy konsument na rynku żywności” doradza producentom żywności i podróżuje w poszukiwaniu nowych smaków

Na targach pojawią się m.in:

• Propharma
• Naturativ
• Wydawnictwo Zwierciadło
• AFP Bio
• Żywia
• Develey
• Hotz
• Miód Suflet
• Intenson
• Olejowy Raj
• Polska Róża
• Świeże Kosmetyki Ringana

Targi odbędą się 1-2 grudnia w Domu Towarowym Bracia Jabłkowscy.