Browary Warszawy. Od przemysłowych gigantów po garażowe manufaktury

Browar Gambrinus czy Browar Ciechan?

Mało kto dziś wiąże te nazwę z Browarami Regionalnymi Marka Jakubiaka, ale historia ciechanowskich zakładów to właśnie historia m.in. Gambrinusa. Browar w Ciechanowie powstał w 1864 i już w tym samym roku przeszedł na własność rodziny Żebrowskich. Następnie odkupili go Karol Machlejdow i Maurycy Blumenthal, a od 1919 roku browar stał się częścią Zjednoczonych Browarów Warszawskich Haberbusch i Schile. Wcześniej browar nosił nazwę Gambrinus. Po wojnie został, podobnie jak Haberbusch i Schile, upaństwowiony. W latach 90. przeszedł w ręce Brau Union, a w 2001 został zamknięty. Rok później Gambrynus Sp. z.o.o powołała do życia Browar Gambrynus, następnie w 2004 roku nazwę zmieniono na browar Ciechanów, a w 2007 stał się znanym do dziś browarem Ciechan.