Ciekły azot i probówki w kuchni. Tutaj zjecie "kosmiczne" jedzenie [PRZEGLĄD]

Trzy Kroki w Szaleństwo (ul. Lubicz 28)

Krakowska restauracja oferuje kuchnię z pogranicza fusion i molekularnej. W ramach menu degustacyjnego za 130zł zjemy tu, na przykład: Gravlax marynowany w whisky w towarzystwie cytrusowej ośmiornicy, wędzony w jałowcu comber jagnięcy, czy stek z tuńczyka w sezamie.W "klasycznym" menu również nie brakuje niespodzianek, takich jak chociażby ośmiornicy marynowanej w cytrusach i serwowanej z domowym majonezem krewetkowym (29zł).