Kilkaset tysięcy Ukraińców w Warszawie. Jakie prace mogą nam zabrać? [RAPORT]

Gastronomia

Sezon wakacyjny sprzyja rozwojowi gastronomii – praca w kurortach wypoczynkowych, restauracjach, hotelach, które w miesiącach słonecznych przeżywają oblężenie, to najbardziej popularne przykłady. Wraz za tym idzie zwiększone zapotrzebowanie na kadrę. Zwłaszcza jeżeli uwzględnimy do tego ogólny rozkwit branży HoReCa w Polsce, która w tym roku według raportu PMR wzrośnie o 5,4 proc. w porównaniu do ubiegłego roku i osiągnie wartość ponad 26 mld złotych. - Pracę znajdą zarówno kucharze, pomoce kuchenne, kelnerzy czy barmani. Ich wynagrodzenie wynosi średnio 13,5 zł na godzinę brutto – mówi Inglot.