Matcha, czyli "magiczna" zielona herbata. Co to jest? Skąd pochodzi? [działanie, jak pić i parzyć]

Matcha, zielona herbata. Co to jest?

Matcha to japońska zielona herbata. Od klasycznej różni ją na przykład to, że nie jest sprzedawana w formie liści, tylko intensywnie zielonego proszku. Można z niej zaparzać tradycyjny napar lub dodawać do potraw - lodów, ciast i dań wytrawnych.