Ciekły azot i probówki w kuchni. Tutaj zjecie "kosmiczne" jedzenie [PRZEGLĄD]

Dolce Vita (Fredry 1, Bydgosz)

W bydgoskiej Dolce Vicie menu degustacyjne przyrządza mistrz kuchni molekularnej, Jean Bos, kucharz światowego formatu, wielokrotnie nagradzany mistrz kuchni, który jako jeden z pierwszych pokazał Polakom zalety absolutnie nowe podejście do gastronomii. Menu degustacyjne dla dwóch osób to wydatek 250zł za osobę.