Gdzie na tatara w Warszawie? Tu zjecie go w najciekawszej wersji! [PRZEGLĄD]

Momu (Wierzbowa 11)

Gastropub Momu zmienił się nie tak dawno temu w restauracje, której sercem jest opalany drewnem piec. W odświeżonym Momu wszystko przechodzi zapachem wędzenia, nic więc dziwnego, że także siekany tatar musi smakować w ten charakterystyczny sposób. Wołowina przechodzi tu dymem wiśniowym, a obok niej przystawkę uzupełniają szalotka, marynowane kurki z polskiego lasu, ogórek kwaszony, patison marynowany, ziarna gorczycy i lubczyk. Przeczytaj: Momu Warszawa. Zrobili dym w dawnym gastropubie [ZDJĘCIA, WIDEO]