Najbardziej lubię chleb zwany tatarczuchem, przysmak regionu częstochowskiego. Jest, ciemny, ma lekko słodkawy, korzenny posmak. Wypiekany z mąki gryczanej nie dość, że pyszny to w dodatku bardzo zdrowy. Chyba jedyne ,,ciasto'', które nie będąc ciastem, można jeść bez wyrzutów sumienia . :)
