Zależy od nastroju. Na pewno polski, bo mi przez lata takiego brakowalo. Najchetniej z miekka skorka. Nie znosze takich np. wloskich beztluszczowych, gdzie skora to jedna skorupa. Chociaz... w takim z twarda skorka dobrze sie podaje i rewelacyjnie smakuje zupa grzybowa :-)
