Nowy "Bar Koperkowy" w Kuchennych Rewolucjach. Czy poradził sobie z wyzwaniem?

Warszawski "Bar Mleczny" (nowa nazwa to "Bar Koperkowy") to trzecie w nowym sezonie Kuchennych Rewolucji miejsce odmieniona przez Magdę Gessler. Lokal znajduje się w sercu Mokotowa, a jego właścicielem jest 22-letni Ukrainiec Daniel Komm z Donbasu.

Nie jedynie miejsce, ale i właściciel będzie tutaj twardym orzechem do zgryzienia i jednocześnie ludzką historią, w którą momentami aż trudno uwierzyć. Czy rewolucja udała się w tym miejscu? Czy nowy "Bar Koperkowy" sprostał zmianom i utrzymał się na gastronomicznej mapie Warszawy? O tym przekonamy się w nowym odcinku kulinarnego show, którego premiera zaplanowana jest na czwartek, 21 września 2023 o godzinie 21.35 na antenie telewizji TVN.

Jak na początku czerwca przekazał właściciel, w nowym menu znajduje się wiele smacznych dań, których przepisy wymyśliła Magda Gessler. Wśród polecanych pozycji wymienia:

• Pierogi z kozim serem i fetą za 26 zł.
• Kurczaka nadziewanego po polsku za 45 zł lub po węgiersku za 47 zł.
• Zupę koperkową z cielęciną i bitą śmietaną za 24 zł.

Ponadto w restauracji można zjeść Gnocchi z koperkowym pesto, bobem, pomidorkami koktajlowymi i parmezanem za 27 zł czy sałatkę z kurczakiem smażonym w panierce panko, grzankami z sosem koperkowym i parmezanem za 29 zł. Znajdzie się też coś dla fanów zup - zielony chłodnik z jajkiem za 18 zł lub krem koperkowy z ptysiami i prażonymi nasionami za 20 zł.

To będzie rewolucja nie tylko na talerzu, ale i w sercach, i w umysłach. A w jej centrum znajdzie się wiele problemów współczesnego świata.