W tych restauracjach sam ugotujesz sobie posiłek. I wcale nie musisz umieć gotować!

Benihana (Twarda 4)

Tu znów musimy nagiąć trochę nasze zasady. Rzeczywiście, w Benihanie nie możemy sami gotować, ale siedząc twarzą w twarz z kucharzem, który sprawnie żongluje naszym jedzeniem możemy poczuć się tak, jakbyśmy je sami przyrządzali. Teppanayaki przygotowywane są na gorącej płycie. Kucharz robi danie przy naszym stoliku, na naszych oczach.