10 produktów z kwasami Omega-3. Jak karmić własny mózg?

1. Roszponka
Zawsze przyda się odrobina zieleni na talerzu. Wybieraj roszponkę. Przypraw ją tuż przed podaniem. Doskonale pasuje do niej olej z orzechów włoskich. Możesz dodać odrobinę octu i kilka kropel soku z cytryny. Oczywiście najpierw opłucz roszponkę w zimnej wodzie, ale unikaj zbyt mocnego strumienia wody, aby nie uszkodzić tej dosyć delikatnej roślinki.