Bar mleczny "Złota Kurka" stał się zabytkiem. Niestety, lokal został zamknięty w pandemii

- Podjąłem decyzję o wpisie do rejestru zabytków nieruchomych województwa mazowieckiego wnętrza dawnego baru mlecznego "Złota Kurka", zlokalizowanego na terenie Marszałkowskiej Dzielnicy Mieszkaniowej, w budynku przy ul. Marszałkowskiej 55/73 w Warszawie, z uwagi na zachowane wartości artystyczne obiektu – powiedział prof. dr hab. Jakub Lewicki wojewódzki konserwator zabytków.

Wnętrza baru mlecznego otwarto w 1952 roku. Nazwa lokalu "Złota Kurka" pojawiła się dopiero w latach 60 XX wieku, wcześniej natomiast miejsce to zwane było MDM-1, P.B.M. Wnętrza zostały zaprojektowane przez Leona Dębnickiego, a całość miała podział na bar mleczny, owocowy, mięsny oraz rybny. Do dzisiaj zachował się – razem z dekoracją ceramiczną ścian – bar mleczny.

Jak podaje strona Wojewódzkiego Mazowieckiego Konserwatora Zabytków, przestrzeń gastronomiczna w lokalu mieściła się na parterze i na antresoli. Ponadto można było znaleźć tam pomieszczenia kuchenne, gospodarcze, piwnice i toalety.

Ściany w sali konsumpcyjnej na parterze ozdobiono dwiema wielkoformatowymi mozaikami autorstwa Hanny Żuławskiej.

"Wnętrza udekorowano również płytkami ceramicznymi, zaprojektowanymi przez Bolesława Książka, wykonanymi przez uczennice szkoły zawodowej o profilu ceramika w Łysej Górze oraz gładkimi płytkami z Radomskich Zakładów Ceramiki Technicznej. W latach 60. XX wieku na elewacji przed wejściem do baru zamontowano neonowy napis „BAR MLECZNY” z logotypem w kształcie butelki mleka i głowy krowy. Znajdowało się tu również prowizoryczne stoisko do sprzedaży ulicznej" – podaje w komunikacie wojewódzki konserwator zabytków.

Jest to niewątpliwie kultowe miejsce na mapie Warszawy, jednak lokal nie przetrwał czasów pandemii. "Złota Kurka" została zamknięta w 2020 roku.

"Wnętrze dawnego baru mlecznego "Złota Kurka" posiada dużą wartość dokumentacyjną jako jeden z nielicznych tak kompletnie zachowanych lokali usługowych pochodzących z okresu budowy osiedla MDM" - przekazał konserwator.

Układ przestrzenny lokalu wraz z wystrojem obejmującym m.in. okładziny ceramiczne i kamienne, posadzki z lastriko, metaloplastykę, stolarkę drzwiową czy profilowane listwy sufitowe, stanowi dokument myśli projektowej, estetyki oraz twórczości plastycznej okresu socrealizmu lat. 50. XX w.

Dekoracja wewnątrz baru liczy niemal 400 płytek ceramicznych.