Na bazarze nie chcą marnować żywności
Inicjatywa na Wolumenie to kolejny krok do tego by jak najmniej żywności trafiało do kosza i się marnowało. To zero waste w czystej postaci. Kupcy z Wolumenu postanowili przyłączyć się do inicjatywy, dzięki której przydatne do spożycia owoce i warzywa, które już straciły na swojej atrakcyjności wizualnej nie trafiają do kosza.
Nie są najpiękniejsze, ale nadal dobre i smaczne. Może te warzywa nie nadają się już do sprzedaży, ale to nie oznacza, że mają się zmarnować. Tak o akcji foodsharingowej na bazarze na Wolumenie pisze wiceprezydent Warszawy Michał Olszewski.
Do zainicjowanej przez miasto akcji przyłączyli się wolontariusze z Foodsharing Warsaw. - Obchodzą oni stragany pod koniec dnia sprzedaży i pytają kupców, czy została im żywność, której nie sprzedadzą ale jest wciąż zdatna do spożycia. Następnie segregują żywność i ją udostępniają warszawiakom - mówi Marta Plasota z ratusza.
W każdy piątek, od godz. 17.30 przy wejściu od strony ulicy Wolumen wprost ze skrzynek rozdawane będą owoce i warzywa, które nadają się do jedzenia. W skrzynkach można znaleźć na przykład pomidory, paprykę, ogórki, cukinię,
Jeśli jakieś owoce i warzywa nie znajdą właścicieli, zostaną przekazane do jednej z jadłodzielni w Warszawie.
Akcja jaką miasto prowadzi na Wolumenie to pilotaż. - Współpracujemy z kierownictwem targowiska, które jest w kontakcie ze sprzedawcami. Reakcje mieszkańców były bardzo pozytywne i zachęcające do dalszych działań w tym kierunku - dodaje Plasota.
ZOBACZ TEŻ: Najlepsze bazary i targowiska w Warszawie. Gdzie kupić świeże produkty i nie przepłacać?
W zależności od wyników i bazując na wnioskach tego pilotażu, miasto będzie rozwijać tego typu rozwiązania, również na innych targowiskach. Zależy nam na zmianie świadomości oraz wprowadzaniu efektywnych i systemowych rozwiązań zwalczające marnowanie żywności.
POLECAMY TEŻ:
Krokusy w Tatrach. W tym roku bardzo szybko
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?