Beyond Burger, Krowarzywa. W Warszawie można zjeść wegańskiego burgera, który smakuje i "krwawi" jak wołowina

Beyond Burger to dobrze znany weganom fast-food, który wyglądem, smakiem i teksturą do złudzenia przypomina krwiste mięso wołowe. Burger został wymyślony i opracowany przez firmę Beyond Meat i jest hitem w Stanach Zjednoczonych. W jego produkcję zainwestował sam Bill Gates, Leonardo DiCaprio, a także były szef McDonald’s, Don Thompson. Od dzisiaj można go także spróbować w Warszawie, a konkretnie w lokalach Krowarzywa - na Hożej, Marszałkowskiej i Jana Pawła II.

Burger imituje mięso do tego stopnia, że "krwawi" jak najprawdziwszy kawałek mięsa wołowego. To zasługa m.in. soku z buraka. W składzie znajduje się tez bób, olej kokosowy, skrobia ziemniaczana i białka grochu.

ZOBACZ TEŻ: Otwockie świdermajery. Drewniane perły podwarszawskiej architektury [ZDJĘCIA, WIDEO]

- Beyond Burger to smak tradycyjnego wołowego burgera w wydaniu 100% vegan, a do tego zawiera mega dużo roślinnego białka. Znajdziecie go w nim aż 20 g! To więcej niż zawiera burger wołowy. Jest sycący i świetny dla sportowców. Do tego przepyszny, nie zawiera GMO, soi ani glutenu. Oferta jest tymczasowa, więc trzeba się spieszyć - informuje restauracja Krowarzywa.

- W Beyond Meat wierzymy, że istnieje lepszy sposób na wyżywienie planety. Naszą misją jest stworzenie Future of Protein, oferując rozwiązania masowe, które doskonale zastępują białko zwierzęce białkiem roślinnym. Dążymy do poprawy zdrowia ludzi, pozytywnie wpływając na zmiany klimatu, oszczędzając zasoby naturalne i przestrzegając dobrostanu zwierząt - tak piszą o sobie twórcy Beyond Meat.

W 2018 roku StolicWarszawa po raz kolejny została uznana za jedno z najbardziej przyjaznych miast dla wegan. To amerykański HappyCow umieścił nas na prestiżowej liście "vegan-friendly". Uplasowaliśmy się na miejscu 7. wyprzedzając m.in Paryż. Portal docenił nas za powiększającą się bazę restauracji dla wegan. W Warszawie znajdziemy kilkadziesiąt restauracji, kawiarni i sklepów, które dedykowane są weganom.