Wzmianki o buraku pojawiają się w VIII w. p.n.e. W jednym z ośmiu ogrodów Babilonu rosły właśnie te rośliny. Burak, który jest uprawiany obecnie w naszym kraju, to mutacja buraka dzikiego. Jedli go mieszkańcy terenów nad Morzem Śródziemnym, Czarnym, Kaspijskim oraz linią brzegową Indii. Botwinę, czyli liście buraka, jedzono nawet jeszcze wcześniej - w IV w. p.n.e.
Czytaj też: Rabarbar - cena, wartości, historia, przepisy [PORADNIK]
Fot. Polskapresse
Botwina - cena, wartości odżywcze, historia, przepisy. Gdy temperatura powietrza wyniesie sporo ponad 20 stopni to z czystym sumieniem można powiedzieć, że sezon na chłodnik oficjalnie się rozpoczyna. Co jeszcze można zrobić z botwiny, jakie ma właściwości i ile kosztuje - przeczytaj w naszym poradniku.
Wideo
9 ulubionych miejsc kleszczy w ciele
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
![Wzmianki o buraku pojawiają się w VIII w. p.n.e. W jednym z ośmiu ogrodów Babilonu rosły właśnie te rośliny. Burak, który jest uprawiany obecnie w naszym kraju, to mutacja buraka dzikiego. Jedli go mieszkańcy terenów nad Morzem Śródziemnym, Czarnym, Kaspijskim oraz linią brzegową Indii. Botwinę, czyli liście buraka, jedzono nawet jeszcze wcześniej - w IV w. p.n.e.
Czytaj też: Rabarbar - cena, wartości, historia, przepisy [PORADNIK]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/64/1c/537f40e9ae644_o_medium.jpg)
