Ciekły azot i probówki w kuchni. Tutaj zjecie "kosmiczne" jedzenie [PRZEGLĄD]
Red.
W jedynej polskiej restauracji nagrodzonej prestiżową gwiazdką Michelina najnowocześniejszych technik także nie brakuje. Hasłem tego miejsca jest "spotkanie natury z nauką".
Atelier nie posiada stałej karty menu, natomiast swoim gościom oferuje menu degustacyjne w różnych konfiguracjach 5 momentów (260 pln/os.) i 8 momentów (320 pln/os.).
Adres: ul. Agrykola 1
Bartek Syta
Kuchnia molekularna zyskuje w Polsce coraz większą popularność. Zobacz, 10 miejsc w Polsce, gdzie warto spróbować dań przyrządzanych z ciekłym azotem i gumą ksantanową.
Wideo
Bohaterka Senatorium Miłości tańczy 3
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
