Dwunastego kwietnia dzień czekoladowej przyjemności

Jej podstawowymi składnikami są miazga i masło kakaowe. Pierwsze wytwórnie powstały w Hiszpanii. Następnie produkcją zaczęli zajmować się Holendrzy. Kolejno wyroby kakaowe zaczęły zdobywać popularność w innych krajach (w Polsce w XVIII wieku). Dzisiaj jest to jeden z najchętniej spożywanych słodkich produktów.

Od poniedziałku planują sparaliżować stacje benzynowe. Będą płacić drobnymi i tankować za złotówkę

Przeciętny Szwajcar zjada rocznie około 11 kg czekolady, Belg blisko 10 kg, Polak zaś niewiele ponad kilogram. Głównym powodem sięgnięcia po ten smakołyk są najczęściej walory smakowe. A wybór jest szeroki. Od zwykłej mlecznej, przez gorzką, białą aż po nadziewaną lub z dodatkiem orzechów arachidowych. Ostatnio popularnością cieszy się też choco spoon – czekolada na patyku podawana z gorącym mlekiem.

Większość badań wykazuje , że czekolada sama w sobie nie uzależnia. To ludzka świadomość upomina się o nią, ponieważ wprawia nas w dobry nastrój. Wszystko to dzięki takim składnikom jak endorfiny (tzw. hormon szczęścia) czy węglowodany (główny źródło energii dla naszego organizmu). Najwięcej tych właściwości posiada czekolada gorzka ze względu na 70 proc. zawartość kakao.

Czarne słońce - 8 kwietnia

Pozytywny wpływ czekolady na organizm to przede wszystkim rozkurczanie naczyń krwionośnych (polifenole), usprawnianie myślenia (kofeina), a także działanie antydepresyjne (serotonina).

Częste jej jedzenie może też powodować przyrost wagi, ze względu na wysoką kaloryczność. Zazwyczaj jedząc czekoladę tracimy zainteresowanie cennymi dla zdrowia produktami jak np. warzywa czy owoce, gdyż wówczas nie odczuwamy głodu.

Wiadomości z Twojego miasta prosto na Twoją skrzynkę e-mail. Zapisz się do newslettera!
Prześlij nam swój artykuł lub swoje zdjęcia. Nie masz konta? Zarejestruj się!
Masz firmę? Dodaj ją za darmo do Katalogu Firm.
Organizujesz imprezę? Poinformuj nas!