Fine Dining Week - sprawdź warszawskie lokale biorące udział w imprezie [LISTA RESTAURACJI]

Ale Gloria (Pl. Trzech Krzyży 3)

AleGloria urodziła się ponad dziesięć lat temu wraz z myślą o współczesnym smaku tradycji Młodej Polski. Menu: Ceviche z dorsza / avocado / limonka / melon cantalupe / sok z passiflory Gnocci z karmelizowaną gruszką / prażone orzechy włoskie / ser Książę Tuńczyk w białym i czarnym sezamie / tatar z mango / marynowana rzodkiewka Pierś z kaczki / puree z pieczonych batatów / karmelizowana śliwka / papryczka chilli. Tarta morelowa / trawą cytrynowa / skórka z limonki