Folklorystyczne w bierkowickim skansenie

Tegoroczny festyn w Muzeum Wsi Opolskiej odbędzie się pod znakiem tradycyjnej kuchni Opolszczyzny.- Gwoździem programu będzie finał regionalny konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów", który organizujemy wspólnie z Urzędem Marszałkowskim Województwa Opolskiego i Opolskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Łosiowie - mówi Ewa Olbryt z MWO. - Dania oceniać będzie komisja konkursowa, ale na małe degustacje mogą liczyć również wszyscy, którzy wybiorą się w ten dzień do skansenu. Przygotujemy specjalnie oznaczone punkty, gdzie opolanie spróbują naprawdę zapomnianych potraw. To będzie spora frajda zwłaszcza dla dzieci - dodaje.Prezentacje kulinarne odbędą się w zabytkowych chałupach. Będzie można spróbować chleba ze smalcem, czy podpatrzeć jak przygotować tradycyjne śląskie dania lub pooglądać sprzęty gospodarstwa domowego. Odbędzie się też degustacja czeskiego piwa, pokaz wędzenia wędlin, a na dzieci czeka specjalny plac zabaw na łące „Wełna".Podczas festiwalu otwarte będą ekspozycje stałe i wystawy czasowe MWO. Zainteresowani zaopatrzą się w produkty regionalne oraz wyroby ludowej twórczości artystycznej i rzemiosła.Nie zabraknie tradycyjnej muzyki folkowej. Od godz. 12.30 zaczyna się koncert „Pod wiatrakami".- To z kolei szansa na występ przed dużą publicznością dla młodych zespołów folkowych z naszego regionu. Będzie też jeden gość z zagranicy, czyli zespół Líšně z Brna - dodaje Ewa Olbryt.W programie jest też Nabożeństwo Maryjne przy współudziale zespołu Krzanowiczanki (godz. 15.30, kościół z Gręboszowa).Impreza potrwa do godz. 18.00. Bilety na imprezę kosztują: normalny - 10 zł, ulgowy - 5 zł, przedszkolny - 1 zł.