Jak się robi pyszny pasztet z gęsi? Albo jak upiec gęś w renetach? Tego uczył wczoraj uczniów "Chemika" Przemysław Formela (na zdjęciu), szef kuchni hotelu "Kozi Gród" pod Gdańskiem.
- Zbyt rzadko sięgamy po tradycyjne potrawy, zapomniane już, a do takich należy gęsina. Proponuję przyszłym kucharzom podejście do tego drobiu z nowoczesnymi dodatkami. Program "Gęsina na św. Marcina" organizowany jest przez Urząd Marszałkowski. FESTYN - GĘSINA NA ŚW MARCINA
Wideo
Jak globalne ocieplenie zmienia wakacyjne trendy?
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!