Już nie Pawilony, ani Plac Zbawiciela. Oto najmodniejsze miejscówki na jesień

PAŃSKA 85

Pańska 85 to restauracja chińska z tradycyjnym menu, wpisanym w nowoczesne wnętrza. Z zewnątrz niepozorna, w środku urzeka nieco butikowym charakterem i egzotycznym ceremoniałem, ale zacznijmy od początku, czyli od menu. To nie ma tradycyjnej formy. Goście dostają Ipada na którym prócz listy dań mogą zapoznać się z ich zdjęciami. Jak mówi właścicielka, restauracja sama wykonuje fotografie, nierzadko smartfonem. Nie ma tu retuszu, upiększania i poprawiania dzieła kucharza. Oglądamy to, co dostajemy potem na talerzu. Za to Pańskiej 85 należy się duży plus. Kolejny duży plus to menu. Jak przyznaje właścicielka restauracji, Yajia Lin-Iwanejko, smak Pańskiej skrojony jest nieco na polskie podniebienia. Na kuchnię restauracji składają się potrawy z trzech regionów Chin, doprawiane na bieżąco świeżymi ziołami i przyprawami.