Lubisz jeść pióra? Idź do KFC i smacznego!

Gorzowianin od lat jeździ po świecie. Jadał w KFC w wielu miejscach Polsce i za granicą. - I nigdy, przenigdy takiej wpadki jak w Gorzowie nie zaliczyłem. Zamówiłem skrzydełka, zacząłem jeść, dopiero przy którymś z kolei zorientowałem się, że trzymam kawałek kurczaka, a przez panierkę sterczą pióra. Zebrało mi się na wymioty – mówi wprost.Poszedł do obsługi i zażądał rozmowy z szefem. Nie było głównego menedżera. Zabrał więc rachunek, opakowanie i piórzaste skrzydełka, by pokazać je w ,,GL''. - Nie żądałem zwrotu pieniędzy, nie wykłócałem się. Nie będę robił z siebie idioty dla kilku złotych. Ale nie będę też udawał, że nic się nie stało – tłumaczy pan Adam.KFC to sieć fast food, sprzedająca kanapki, dania i zestawy z kurczakiem. W Polsce jest od wielu lat, w Gorzowie jej restauracja działa zaledwie od kwietnia. Została uruchomiona w galerii Nova Park. Mieszkańcy na to bardzo czekali, na popularnym portalu społecznościowym facebook powstałą nawet grupa domagająca się KFC w naszym mieście. W dniu otwarcia na zamówienie trzeba było stać w kolejce kilkadziesiąt minut! A i teraz, w kilka tygodni po uruchomieniu baru, kolejka jest tu niemal zawsze. - Ja nie przyjdę jednak już nigdy – twierdzi pan Adam. Nie rozumie, jakim cudem mogło dojść do takiej wpadki. - Czy ktoś to mięso w ogóle oglądał przed podaniem? - pyta rozczarowany.Norbert Borejszo z gorzowskiego KFC wyjaśnia, że kurczak jest sprawdzany na każdym etapie. Najpierw u producenta – firmy drobiowej – gdzie produkt jest przygotowywany, porcjowany, pakowany oraz poddawany weryfikacji jakości. - W restauracji również kontrolujemy jakość dostaw, które odbywają się kilka razy w tygodniu. Na miejscu produkt jest przecież przez nas marynowany, panierowany oraz smażony. Na samym końcu produkt jest jeszcze raz weryfikowany przez kasjera podczas sprzedaży, aby zapewnić najwyższą jakość naszych potraw - pisze w e-mailu do ,,GL'' Borejszo. Według niego do takich sytuacji, jaką przeżył nasz czytelnik, dochodzi ,,naprawdę rzadko''.Ale od odpowiedzialności firma się nie uchyla. ,,Taki kawałek nie powinien zostać wydany, gdyż bardzo dbamy o jakość naszych potraw'' – czytamy w komunikacie wystosowanym w tydzień po wysłaniu zapytania przez ,,GL''.Co robić, gdy i nam się trafi felerny kawałek? Okazuje się, że wszystkie takie sytuacje powinny być zgłaszane do kierownika prowadzącego zmianę (który jest zawsze w restauracji od otwarcia aż do zamknięcia), a menadżer z miejsca wymieni produkt na inny. - Jest nam niezmiernie przykro, iż była taka sytuacja, podejmiemy odpowiednie kroki, aby nigdy więcej coś takiego się nie zdarzyło – dodaje na koniec Borejszo.Co na to inni klienci? Jakoś nie przejmują się wypadkiem pana Adama. - Jak mają taki przerób, to musi się trafić feler. Nigdzie się tego nie uniknie – uważa Grzegorz Firciak, któego w KFC spotkaliśmy w piątek.Mariusz Nowaczyk ma swój sposób na pióra. - Nigdy nie zamawiam skrzydełek, zawsze coś z fileta. Jeszcze się nie naciąłem.SKOMENTUJCzy często chodzisz do barów fast food?