Polecamy

Massimo Bottura: fast-food zatruwa twoje ciało i duszę. To obrzydliwe! © Szymon Starnawski
[1/9]

Massimo Bottura: fast-food zatruwa twoje ciało i duszę. To obrzydliwe!

Massimo Bottura: fast-food zatruwa twoje ciało i duszę. To obrzydliwe!

Massimo Bottura to jeden z najlepszych, jeśli nie najlepszy szef kuchni na świecie. Jego Osteria Francescana może pochwalić się trzema przyznanymi przez przewodnik Michelin gwiazdkami. On sam gotował dla największych tego świata. Od bycia kulinarnym celebrytą woli on jednak pomagać potrzebującym i walczyć z problemem marnotrawienia żywności. Massimo Bottura odwiedził Warszawę na zaproszenie Fine Dining Week. Mieliśmy okazję porozmawiać z nim o kuchni polskiej, problemie wyrzucanego jedzenia i fast-foodach. Dalsza część tekstu poniżej.

Najnowsze wiadomości

reklama