• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Od blisko 40 lat wykonuje kopie malarstwa dawnych mistrzów. Jego prace zdobią wnętrza polskich placówek dyplomatycznych na terenie Stanów Zjednoczonych, Francji, Hiszpanii, również Watykanu (dwa obrazy). Od lat współpracuje z Muzeum Literatury im. Adama Mickiewicza w Warszawie.

Cennym dokonaniem artysty są kopie 13. portretów Juliusza Słowackiego i członków jego rodziny wykonane dla Muzeum J. Słowackiego w Krzemieńcu. Jerzy Szajewski jest także artystą uprawiającym sztukę sakralną. Namalował obraz św. Wojciecha do ołtarza głównego w Kościele św. Wojciecha w Biskupicach koło Częstochowy i kopię obrazu Jezusa Miłosiernego w kościele św. Michała Archanioła oraz wiele innych obrazów sakralnych dla kaplic i kościołów.

Ostatnio wykonywał portrety i sceny rodzajowe do Muzeum Literatury i dla Muzeum Historycznego w Warszawie z okazji 200. rocznicy urodzin Fryderyka Chopina.

Profesor Akademii Sztuk Pięknych (Katedra Technologii Malarstwa Sztalugowego i Kopii) Jerzy Nowosielski tak wyraził swoją opinię o pracach kopisty:

„Jakość technologiczna tych kopii nie budzi żadnych zastrzeżeń, są zgodne z prawidłami warsztatu malarstwa holenderskiego, włoskiego i polskiego. Kopie wykonane przez pana Jerzego Szajewskiego cechuje duża umiejętność artystyczna oraz świadomość plastyczna.