Najlepsze wegetariańskie i wegańskie lokale w Warszawie. Gdzie zjeść bez mięsa? [PRZEGLĄD]

SHUK (Grójecka 107 - Wegetariańska)

Shuk to lokal właściciela Mezze, niewielkiej restauracyjki przy Puławskiej, gdzie narodził się pomysł połączenia bliskowschodnich smaków z wegetariańskim jedzeniem. Zaraz obok pide, naszym osobistym faworytem jest szakszuka, czyli danie na bazie jajka w aromatycznym i gęstym sosie warzywnym z pomidorami oraz dodatkami. Zaznaczyć należy, że ser jest (jak to zresztą halloumi) wyraziście słony i nie każdemu takie połączenie słodkiego sosu oraz sera przypadnie do gustu. Nam przypadło bardzo. W menu znajdziemy ją w kilku wariantach, m.in. z grzybami.