Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

Pasztet z morelami Zespołu Szkół Chemicznych wśród najlepszych potraw Pomorza i Kujaw

Znawca
Znawca
Czwarte miejsce otrzymała potrawa przygotowana przez delegację Zespołu Szkół Chemicznych w konkursie „Najlepszy Produkt Spożywczy Pomorza i Kujaw 2011". Do rywalizacji stanęły najlepsze restauracje i szkoły z całego regionu.

Dwie nauczycielki przedmiotów gastronomicznych Sylwia Wojtczak i Katarzyna Grabowska oraz uczeń klasy 2 o profilu technik-kucharz - Hubert Konczalski przystąpiły do konkursu z własnym autorskim przepisem na pasztet z morelami.
- Jest to ogromne wyróżnienie dla naszej szkoły, ponieważ wśród uczestników konkursu występowali głownie restauratorzy z całego regionu – powiedziała Pani Sylwia Wojtczak. - Wśród szkół oprócz Zespołu Szkół Chemicznych z Włocławka znalazły się zaledwie cztery inne podobne placówki z regionu Pomorza i Kujaw. Nie da się ukryć, że nie mamy takiego doświadczenia jak kucharze restauracji, dlatego jest to dla nas wielki sukces. Chcielibyśmy aby wyrób w postaci pasztetu kojarzył się z naszą szkołą – dodała jedna z autorek sukcesu.
Myślą przewodnią konkursu była kuchnia staropolska.
- Pasztet kojarzy się właśnie z tą kuchnią i dlatego powstał pomysł aby to właśnie pasztet z kaczki w morelach był daniem reprezentującym włocławską szkołę. Prezentowany na konkursie produkt, w dużym stopniu wyróżniał się na tle pozostałych potraw – powiedział Hubert Konczalski

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Michał Pietrzak - Niedźwiedź włamał się po smalec w Dol. Strążyskiej

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na warszawa.naszemiasto.pl Nasze Miasto