PAUL: namiastka Francji w samym centrum Warszawy

PAUL to międzynarodowa marka obecna także w kilku lokalizacjach w Warszawie i w Gdańsku. Poszczególne lokale różnią się nieco asortymentem, ale to, co je łączy to podejście do produktów, które charakteryzuje świeżość i naturalność użytych składników. PAUL kieruje się zasadą “Jedz zdrowo, żyj zdrowo” .W myśl tej filozofii PAUL oznacza niebieskim jabłuszkiem produkty odpowiednio zbilansowane pod kątem żywieniowym, a więc takie, które zaspokajają zapotrzebowanie organizmu na poszczególne składniki odżywcze. Na tym jednak filozofia ta się nie kończy, bowiem sieć sama wypieka swoje wypieki, a serwowane dania, zarówno ciepłe jak i zimne pochodzą wyłącznie ze świeżych, wysokiej jakości składników. Nie inaczej jest oczywiście przy Emilii Plater 53, na parterze Biurowca Warsaw Financial Center.

Przy Emilii Plater powodzeniem cieszą się przede wszystkim śniadania i lunche. Rankiem w karcie warto sięgnąć po chrupiący tost francuski z jajkiem sadzonym, czy wytrawne croissanty, aksamitną jajecznicę lub puszysty omlet. Od południa lokal proponują lunche, w wersji tradycyjnej, mięsnej oraz jarskiej (z rybą, lub wegetariańskiej). Serwowane są one od godziny 12:00 do wyczerpania zapasów, czyli minimum do godziny 16:00.
Choć PAUL to przede wszystkim kuchnia francuska to w menu znajdziemy sporo znajomych smaków, a oferowane przez restauracje potrawy możemy określić jako połączenie kuchni francuskiej, ale z nutą polskości. I tak, obok quiche’y, tartaletek, eklerek i makaroników, znajdziemy na przykład, sałatkę z burakiem i kozim serem, złociste placki ziemniaczane z kurkami i sosem śmietanowym.

Większy głód zaspokoimy nie tylko wspomnianymi już daniami, ale także wyborem dań takich jak: Alfredo z kurczakiem czy pieczony łosoś z czarą soczewicą. W karcie menu znajdziemy również burgery: firmowym PAUL, z jajkiem sadzonym cebulą i roztopionym serem, pikantnym burgerem z jalapeno, czy klasycznym hamburgerem z soczystego mięsa wołowego. Na mniejszy głód warto wybrać świeżo wypiekane w lokalu pieczywo i chrupiące słodkości. Możemy zjeść je na miejscu, popijając aromatyczną kawą lub zabrać ze sobą, gdziekolwiek zmierzamy.

A to nie wszystko, bo śniadanie, lunch czy kolację możemy popić aromatycznym naparem przygotowywanym na bazie świeżych ziół, sokiem świeżo wyciskanym lub wodą smakową przygotowywaną na miejscu. Asortyment dań, sałatek, kanapkę i soków zmieniają się cyklicznie, a to wszystko, z dbałością o różnorodność smaków.
Marka PAUL została zapoczątkowana w 1889 roku przez Charlemagne Mayot niedaleko Lille we Francji. PAUL to przede wszystkim rezultat dumnej sagi rodzinnej początkiem sięgającą 130 lat wstecz. Jest to historia pięciu pokoleń mężczyzn i kobiet oddanych idei przekazywania kolejnym pokoleniom tradycyjnego smaku dobrego chleba.

Obecnie marka rozpoznawalna jest w 45 krajach na świecie. Charakterystyczne czarne witryny z logo PAUL znajdziemy w centrum Warszawy: w hali głównej na Dworcu Centralnym, przy ul. Emilii Plater 53 oraz na lotnisku im. Fryderyka Chopina, a także na lotnisku im Lecha Wałęsy w Gdańsku. Na zbliżającym się Dniu Francuskim, święcie kultury i smaków Francji w restauracji każdy Gość będzie mógł kupić dwa klasyczne, maślane croissanty w cenie jednego — dajemy możliwość podzielenia się namiastką Francji ze swoim przyjacielem — mówi Monika Cholewińska, Brand Manager PAUL.