Produkty regionalne, Mazowsze 2019. Najlepsze przysmaki wybrane! Znamy pełną listę zwycięzców

Laur Marszałka to konkurs wyłaniający co roku wyróżniające się, smaczne i tradycyjne potrawy Mazowsza. Do zawodów zgłosić się mogą firmy i osoby indywidualne. Każdy z uczestników może zaprezentować tylko jeden produkt. Specjały już nagrodzone w poprzednich edycjach nie mogą brać udziału w rywalizacji.

Ze 150 zgłoszonych produktów jury wybrało 24 najlepsze. - Smaczne, zdrowe produkty, często oparte na starych, rodzinnych recepturach - to wszystko można znaleźć wśród przysmaków nagradzanych Laurem Marszałka. Ten konkurs pokazuje, jak bogatą tradycję kulinarną ma Mazowsze - podkreślił wręczający nagrody marszałek województwa mazowieckiego, Adam Struzik.

W konkursie wziąć udział mogli przedsiębiorcy, jak i producenci indywidualni. Rywalizowali oni w ośmiu kategoriach: wyroby piekarnicze, cukiernicze, przetwory mięsne (produkty pochodzenia zwierzęcego), ryby i przetwory rybne, przetwory owocowe i warzywne (produkty pochodzenia roślinnego), produkty mleczarskie, miody, napoje.

Na liście produktów nie zabrakło tradycyjnych wędlin, serów, czy napoi. Nagrodzone zostały m.in. Chleb żytni na trzonie z ziołami powstający dzięki metodzie wielogodzinnej fermentacji zakwasów i ciasta, Ser Wędzony z Markowej Zagrody, wytwarzany metodą tradycyjną zgodnie z niezmienioną od 25 lat recepturą, czy pasztet z dziczyzny, do którego produkcji wykorzystuje się mięso z dzika, sarny oraz dzikiej kaczki.

Wśród nagrodzonych znaleźli się:

• Mariola Zgódka, Wola stanisławowska, powiat miński;
• Cecylia Nowakowska koło gospodyń Dosin, powiat legionowski;
• Ewa Sumińska, Janów Mikołajówka, powiat nowodworski
• Klub żywności ekskluzywnej "Macica", Maciej i Karol Kwiatkowscy w Ostrołęce;
• Koło gospodyń wiejskich Chudek, powiat ostrołęcki;
• Dariusz Marcinowski, Radziwiłłów mazowiecki, powiat żyrardowski;
• Koło gospodyń wiejskich Połoń, Połoń, powiat przasnyski;
• Krzysztof Michalczuk Rządza, powiat miński;
• Anna Goliszewska Kawęczyn, powiat garwoliński;
• Grzegorz Buszkiewicz koło gospodyń wiejskich „jarzębinki” w Eugeniowie, powiat lipski;
• Bogna i Marcin Milewscy, Legionowo;
• Przemysław Górlicki Pawłów, (powiat białobrzeski);
• Aleksandra i Mariusz Siwińscy, Ceranów, powiat sokołowski;
• Magdalena Pietrzak Guty, powiat legionowski;
• Piekarnia Wacyn Ewa Brzezińska, Andrzej karczewski Wacyn, powiat radomski;
• Piekarnia Hanna Milewska Sońsk, (powiat ciechanowski);
• P.P.H.U. Pod różami Ryszard różański, Jedlnia letnisko, powiat radomski;
• Zakład usługowo-produkcyjny Wesart-Artur Zarzycki Skołatowo, powiat płoński;
• Wyrób wędlin tradycyjnych Adam Węgłowski Karniewo, powiat makowski;
• Gospodarstwo rolne markowa zagroda marek zalewski, Nowe Pawłowo, powiat przasnyski;
• Okręgowa spółdzielnia mleczarska w Siedlcach;
• Krokus przetwórnia owoców i warzyw Czesław Caryk sp. J. Pająków, powiat zwoleński;
• Adam i Wojciech piotrkowscy gospodarstwo pasieczne, Żuromin;
• Wiesław Gowin gospodarstwo rolne Drużno, powiat żyrardowski;

POLECAMY TEŻ:

Warszawskie osiedla grozy. Tutaj wciąż dostaniecie za nic. Policja jest codziennie

Wojewódzki otwiera restaurację w Warszawie. To będzie hit. Szokujące menu

Dyrektorskie pensje, bez matury. Tak zarabiają Ukraińcy w Warszawie

Robert Lewandowski ma nowe mieszkanie w Warszawie. Mieszkanie w chmurach

W Warszawie budują najgłębszy basen świata. Skorzystamy z niego już wkrótce

Najmniejsze mieszkanie w Warszawie. Możecie je wynająć. 10 metrów kwadratowych i ta cena

---