Restauracje wegetariańskie, Warszawa. Tu zjesz bez mięsa, wypijesz roślinną kawę i spróbujesz wegańskich ciast

Shuk (Grójecka 107)

Shuk to lokal właściciela Mezze, niewielkiej restauracyjki przy Puławskiej, gdzie narodził się pomysł połączenia bliskowschodnich smaków z wegetariańskim jedzeniem. Zaraz obok pide, naszym osobistym faworytem jest szakszuka, czyli danie na bazie jajka w aromatycznym i gęstym sosie warzywnym z pomidorami oraz dodatkami. Zaznaczyć należy, że ser jest (jak to zresztą halloumi) wyraziście słony i nie każdemu takie połączenie słodkiego sosu oraz sera przypadnie do gustu. Nam przypadło bardzo. W menu znajdziemy ją w kilku wariantach, m.in. z grzybami.