Restauracje zamknięte w 2020 roku. Tak źle nie było już dawno!

Od kilku lat, w grudniu każdego roku przygotowujemy dla was zestawienie zamkniętych w ostatnich 12 miesiącach restauracji. Każdego roku z gastronomicznej mapy Warszawy bezpowrotnie znikają miejsca lubiane, modne, a bywa, że wręcz kultowe. W Ostatnich latach pożegnaliśmy m.in. Szpilkę, Przekąski u Romana - kultowy bar zakąskowy, czy PaństwoMiasto - wolski ośrodek kulturotwórczy. To tylko niektóre przykłady miejsc, których rzeczywistość ekonomiczna nie oszczędziła, Jednak rok 2020 okazał się wyjątkowo trudny dla gastronomii. Lockdowny, obostrzenia i strach przed pandemią sprawiły, że nawet dobrze prosperujące restauracje wpadły w kłopoty finansowe.
Skala upadłości jest znacznie większa niż można przypuszczać i dotknęła także miejsca z długoletnią renomą, oraz te prowadzone przez doświadczonych restauratorów.

Restauratorom nie pomogła rządowa pomoc, a nie wszyscy mogli z niej skorzystać. Dodatkowo, okres całkowitego zamknięcia gastronomii sprawił, że restauracje nie zdążyły odrobić strat jeszcze po wiosennym "lockdownie". Oto lokale, za którymi tęsknić będziemy najbardziej.

Modne lokale, które dobiła epidemia - zobacz raport: