Restaurant Week - kolejna edycja święta smaków w Warszawie przed nami. Czego i gdzie warto spróbować?

Najciekawsze podroby

Ozorki, nerki, poliki i inne przysmaki z tzw. piątej ćwiartki to już standard warszawskich restauracji. Ciekawe propozycje dań z podrobów proponują na Restaurant Week m.in Ed Red (duszona przepona wołowa, policzek wołowy z białą kaszą). W WuWu Bistro spróbować będzie można Policzków wieprzowych, a Maryensztadt Craft Beer & Food proponuje polik wołowy na puree z selera i pestek słonecznika z jarmużem, chipsami z dyni i sosem demi-glace.