Najnowsze artykuły

Wojciech Amaro wśród 100 najlepszych szefów kuchni na świecie. Best Chef Awards rozdane
Prowadzący w Warszawie swoją ekskluzywną restaurację Wojciech Amaro został wybrany jednym ze 100 najlepszych szefów kuchni na Świecie. Zajął 90. miejsce. Dalsza część tekstu poniżej.

Amaro – jeśli nie kucharz, to kto? Poznaj tajemnice mistrza
Wojciech Modest Amaro, jeden z najwybitniejszych kucharzy w Polsce opowiadał o swojej doskonałej kuchni i świetnych przepisach na domowe dania, zdradza też swoje upodobania. W specjalnym czacie na żywo na fanpage`u Samsung w serwisie Facebook powiedział też, jakiego dania nigdy nie podjąłby się przygotować…
![Atelier Amaro wciąż z Gwiazdką Michelin [ZDJĘCIA]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/5a/c9/54fee47018f91_o_xsmall.jpg)
Atelier Amaro wciąż z Gwiazdką Michelin [ZDJĘCIA]
Atelier Amaro zachowała Gwiazdkę Michelin, którą zdobyła po raz pierwszy w 2013 roku. Dwie inne warszawskie restauracje - Brasserie Warszawska oraz Butchery and Wine wyróżniono symbolem Bib Gourmand.
![Modest Amaro i Agnieszka Kręglicka o lokalnej żywności [WIDEO]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/21/e4/5428efcc071fb_o_xsmall.jpg)
Modest Amaro i Agnieszka Kręglicka o lokalnej żywności [WIDEO]
Znani warszawscy restauratorzy - Modest Amaro i Agnieszka Kręglicka zdradzają, skąd pozyskują zdrową i pyszną żywność do swoich restauracji. Sprawdźcie, dlaczego warto stawiać na ten sposób zaopatrzenia!

Restauracja KLONN: nowe miejsce właścicieli ZONI i WuWu Bar
Restauracja KLONN to kolejne przedsięwzięcie właścicieli położonych w praskim koneserze popularnych miejsc. Tym razem jednak lokal zadebiutował w starej siedzibie Atelier Amaro. Dalsza część tekstu poniżej.

Kuchnia Polska? Wbrew pozorom nic o niej nie wiemy
Mizeria w formie kulki na łyżce, rożki z ziemniaka z lodami grzybowymi w środku, espuma z koziego sera - tak wygląda nowoczesna kuchnia polska. Chętnych do spróbowania jedzenia z pogranicza magii i nauki stale przybywa, a szefowie kuchni mówią otwarcie: "chcemy przywrócić zapominane smaki i składniki w nowej odsłonie". Źródłem inspiracji są zabytkowe polskie książki kucharskie.

Warszawskie restauracje w gronie 50 najlepszych miejsc na świecie
4 miejsca z Warszawy znalazły się na prestiżowej 50 World Discovery tworzone w ramach The World's 50 Best. Po raz pierwszy w zestawieniu znalazł się koktajlbar z Polski. Dalsza część tekstu poniżej

Atelier Amaro przenosi się do Ethosu przy Placu Trzech Krzyży. Słynny szef kuchni zmienia adres
Atelier Amaro, pierwsza polska restauracja nagrodzona gwiazdką Michelin, otworzy się wkrótce w nowej odsłonie w Ethosie, zrewitalizowanym biurowcu przy Placu Trzech Krzyży. Lokal słynnego szef kuchni Wojciecha Modesta Amaro znajduje się obecnie w okolicach placu Na Rozdrożu.

Przewodnik Michelin. 10 rzeczy, które musisz wiedzieć o najbardziej prestiżowych nagrodach gastronomicznych
Kto przyznaje gwiazdki? Kim są inspektorzy i co oceniają? Która warszawska restauracja jako pierwsza została wyróżniona symbolem Bib Gourmand i co on oznacza? Kliknij w zdjęcie, aby poznać odpowiedzi na te pytania.

Najbardziej ekskluzywne restauracje w Warszawie - co w nich zjemy i kogo na nie stać?
Najświeższe ryby i owoce morza, idealna obsługa, nienagannie podane dania. A to wszystko za odpowiednią i nierzadko wysoką cenę. Tak wyglądają najbardziej ekskluzywne lokale w stolicy. Zobacz, co i za ile można w nich zjeść. Kliknij w zdjęcie, żeby dowiedzieć się więcej.
![Eksluzywne restauracje, Warszawa. Tu zjecie wyjątkowy posiłek [PRZEGLĄD]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/39/72/591af9c065a19_o_xsmall.jpg)
Eksluzywne restauracje, Warszawa. Tu zjecie wyjątkowy posiłek [PRZEGLĄD]
Warszawa to miejsce, w którym goście odpowiednio zasobnym portfelem mogą realizować swoje najśmielsze kulinarne fantazje. W stolicy nie brakuje naprawdę ekskluzywnych lokali, oferujących dania na światowym poziomie. Oto 10 takich miejsc. Kliknij w zdjęcie, aby przejść do galerii.
![Najbardziej ekskluzywne restauracje w Warszawie - co w nich zjemy i za ile? [PRZEGLĄD]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/art-art/28/6e/256620_259690727_xsmall.jpg)
Najbardziej ekskluzywne restauracje w Warszawie - co w nich zjemy i za ile? [PRZEGLĄD]
Najświeższe ryby i owoce morza, idealna obsługa, nienagannie podane dania. A to wszystko za odpowiednią i nierzadko wysoką cenę. Tak wyglądają najbardziej ekskluzywne lokale w stolicy. Zobacz, co i za ile można w nich zjeść.
![Warszawskie restauracje "od kuchni". ZOBACZ, jak się gotuje w stołecznych knajpach [WIDEO]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/23/19/57cef2b6f28c9_o_xsmall.jpg)
Warszawskie restauracje "od kuchni". ZOBACZ, jak się gotuje w stołecznych knajpach [WIDEO]
Kilka dni temu Papaya Films opublikowała spektakularny krótki filmik, w którym bohaterem jest Aleksander Baron, szef kuchni w restauracji Solec 44 (musicie to zobaczyć!). To zainspirowało nas do przeglądu ciekawych filmów o warszawskich restauracjach. Zobaczcie, jak się w nich gotuje!

Wojciech Amaro odsłonił tajniki swojego warsztatu. Jego pracę podglądał… dwunastoletni Filip
Marzeniem Filipa było spotkać się ze swoim kulinarnym idolem, Wojciechem Modestem Amaro. Prowadzący program Hell's Kitchen odprowadził chłopca po swojej restauracji, pokazując sekrety pracy szefa kuchni. Podopieczny fundacji Mam marzenie miał także szansę spróbować dań serwowanych w Atelier Amaro.

Jest druga polska restauracja z Gwiazdką Michelin! Lokal Senses dołącza do Amaro
Druga polska restauracja doczekała się wyróżnienia słynną Gwiazdką Michelin. Chodzi o stołeczny lokal Senses na ulicy Bielańskiej 12. W Polsce do tej pory Gwiazdkę Michelin posiadała od 2013 roku jedynie restauracja Atelier Amaro.

Gwiazdka Michelin, Warszawa. Druga restauracja z prestiżowym wyróżnieniem
Gwiazdka Michelin, Warszawa. Druga stołeczna restauracja doczekała się wyróżnienia słynną Gwiazdką Michelin. Chodzi o lokal Senses. Tym samym dołączyła do jedynej do tej pory wyróżnionej restauracji Atelier Amaro.

Jest druga warszawska restauracja z Gwiazdką Michelin! Lokal Senses dołącza do Amaro
Druga stołeczna restauracja doczekała się wyróżnienia słynną Gwiazdką Michelin. Chodzi o lokal Senses na ulicy Bielańskiej 12. W Polsce do tej pory Gwiazdkę Michelin posiadała od 2013 roku jedynie restauracja Atelier Amaro.
![Ciekły azot i probówki w kuchni. Tutaj zjecie "kosmiczne" jedzenie [PRZEGLĄD]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/38/ef/56cb445c0b5c9_o_xsmall.jpg)
Ciekły azot i probówki w kuchni. Tutaj zjecie "kosmiczne" jedzenie [PRZEGLĄD]
Kuchnia molekularna zyskuje w Polsce coraz większą popularność. Zobacz, 10 miejsc w Polsce, gdzie warto spróbować dań przyrządzanych z ciekłym azotem i gumą ksantanową.
![Kuchnia molekularna w Warszawie. Tutaj zjecie "kosmiczne" jedzenie [PRZEGLĄD]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/art-art/8e/2b/265854_259771229_xsmall.jpg)
Kuchnia molekularna w Warszawie. Tutaj zjecie "kosmiczne" jedzenie [PRZEGLĄD]
Hervé This, uważany za ojca współczesnej kuchni molekularnej, przyjeżdża do Warszawy na cykl wykładów. Ale by raczyć się specjałami, powstałymi dzięki wykorzystaniu wiedzy naukowej na temat jedzenia, nie trzeba czekać na odwiedziny tego wielkiego mistrza. Jest kilka miejsc w Warszawie, gdzie zjemy kulinarne cuda z azotu.

Najdroższe restauracje w Warszawie. Ile trzeba mieć w portfelu by zjeść po królewsku?
W Warszawie jest najwięcej najdroższych restauracji w Polsce. Na stolik w tych knajpach trzeba czekać nawet miesiące, a szefowie kuchni to celebryci. Sprawdziliśmy, ile trzeba mieć w portfelu, aby zjeść po królewsku.
![Wygraj książkę Smaki Nieba i Ziemi i pomóż dzieciom [KONKURS]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/c5/78/54748472abc6e_o_xsmall.jpg)
Wygraj książkę Smaki Nieba i Ziemi i pomóż dzieciom [KONKURS]
Wygraj książkę Smaki Nieba i Ziemi. Jest to książka kucharska wydana przez Fundację Między Niebem a Ziemią. Całkowity dochód z jej sprzedaży zostanie przeznaczony na pomoc podopiecznym fundacji - nieuleczalnie chorym dzieciom i ich rodzinom. W książce znajdziecie między innymi przepisy Agnieszki Kręglickiej, Kurta Schellera, Andrzeja Polana czy Roberta Sowy.

Warszawska restauracja Atelier Amaro jako jedyna w Polsce dostała gwiazdkę Michelin
To niesamowite wyróżnienie za wyjątkowość serwowanych dań i sposób prowadzenia lokalu.
Najpopularniejsze