Piekarnia

Chleb z belgijską czekoladą z Krakowa, zawieszone chleby z Wrocławia, więzienne z Bartoszyc i chleb z pastą miso z Warszawy. Piekarnie rzemieślnicze zyskały na...

Piekarnie rzemieślnicze nie mogą w nieskończoność podnosić cen, by zniwelować skutki podwyżek cen gazu i energii elektrycznej. Klienci mówią stop i idą po...

Od kilku dni stołeczne media zajmuje temat rozbiórki zabytkowej piekarni na warszawskim Grochowie. Wszystko za sprawą, dla wielu kontrowersyjnej, decyzji...

Przeżyli powstanie, dekret Bieruta, cały okres PRL. Po 110 latach piekarnia założona przez ojca Tadeusza Kałasa zostaje zamknięta. W jej miejscu ma powstać...

Dwanaście tysięcy metrów kwadratowych powierzchni, 100 piekarzy, 36 spedytorów, 11 miesiarek (maszyn do mieszania ciasta) oraz 49 dzież piekarskich (“naczyń” w...

Minionej nocy, w bezpośrednim pościgu, grodziscy policjanci zatrzymali 26-latka podejrzewanego o współudział w kradzieży z terenu piekarni. Znamienne jest to,...

Ubogi piątek i bardzo atrakcyjna sobota – tak w telegraficznym skrócie można opisać to, co czeka nas w weekend w stołecznych klubach.

Cynamon to popularna przypraw zyskująca na popularności przed Bożym Narodzeniem. Trudno wyobrazić sobie domową szarlotkę, pierniki lub kompot z suszu bez...

Czasem nie potrzeba wiele, by schudnąć. Jeżeli często jesz pieczywo, wystarczy wyeliminować je z diety. Nie oznacza to wcale, że nie możesz już jeść ulubionych...

Jesteście fanami Wiedźmina? Więc nowa książka w uniwersum to może być coś właśnie dla was. W dodatku premiera już dziś, ale publikacja może wielu zadziwić,...

Większość z nas chce jeść zdrowo i wkłada w to wiele pracy, jednak efekt nie zawsze jest taki, jak nam się wydaje. Wiele popularnych metod kulinarnych sprawia...

W II kwartale 2023 r. upadłość konsumencką ogłosiło 5,2 tys. osób, czyli niewiele mniej niż w rekordowym I kwartale (5,3 tys.). Są one winne wierzycielom 147,4...

Pewnie często zastanawiasz się, co zrobić z mięsa z rosołu. Zebraliśmy dla ciebie 11 prostych i sprawdzonych przepisów na pyszne dania. Dzięki nim nie...

Flaki wołowe to tradycyjne danie, które w wielu domach podawane jest na sylwestra lub na obiad w Nowy Rok. Jednak można zrobić je na codzienny obiad na jesień i...

Z podatków trzeba się rozliczyć, fiskus tego nie podaruje. Wszyscy skupiamy się na PIT za poprzedni rok. Jednak jest wiele podatków, które trzeba płacić zaraz...

Mała, pomarszczona papryczka nazwana Pepper X została okrzyknięta najostrzejszą papryczką chili według zaktualizowanej Księgi Rekordów Guinnessa. Poprzez...

Domowy smalec to kaloryczna i aromatyczna przekąska, która świetnie smakuje z pajdą świeżego chleba. Tradycyjnie smalec przygotowywany jest ze słoniny...

Domowe paluchy chlebowe to sposób na elegancką przystawkę. Włosi tradycyjnie podają ją do deski serów z plastrami szynki parmeńskiej. Domowe paluchy chlebowe...

Domowy chleb pszenny na zakwasie to wypiek, który może wydawać się pozornie skomplikowany. Największą trudnością jest utrzymanie żywego zakwasu poprzez...

Przez lata chrupiący chleb i złociste bułki były się źródłem sporu wśród konsumentów i dietetyków. Wciąż pojawiają się pytania, czy należy je jeść, czy są...

Podpłomyki z patelni to najlepsze i najprostsze domowe pieczywo. Zawsze się udają i są szybkie do przygotowania. Nie musisz robić zaczynu i czekać, aż ciasto...

Dynia to sezonowe warzywo jesieni. Można ją przerabiać na zupę, sos, a przecier z dyni posłuży do zrobienia aromatycznego ciasta. Syrop dyniowy do kawy został...