Taiyaki WAW - japoński deser podbija serca warszawiaków. To jedyne takie lody w stolicy

Sandra Gozdur
Sandra Gozdur
Hitem tego lata stał się zdecydowanie japoński deser. Przy ul. Chmielnej 20 znajduje się nowa lodziarnia Taiyaki WAW, która serwuje kremowe sorbety w wafelku w kształcie rybki. To jedyne takie miejsce w Warszawie. Szczegóły w artykule poniżej.

Najlepszym letnim przysmakiem są zdecydowanie lody. Możemy kupić na patyki, w wafelki, w pojemniczku, owocowe, warzywne – do wyboru, do koloru. Lodziarnie każdego roku wymyślają nowe propozycje, żeby przyciągnąć do siebie klientów. Przy ul. Chmielnej 20 otworzył się nowy punkt z lodami, który wyróżnia się na tle innych. Taiyaki WAW to jedyne miejsce w Warszawie, które serwuje japoński deser. Ta obco brzmiąca nazwa - „taiyaki” - to w dosłownym tłumaczeniu pieczona dorada, czyli tradycyjna japońska potrawa w kształcie ryby. W oryginalnej recepturze wypełniana jest dosładzaną fasolą azuki, ale w warszawskiej lodziarni otrzymacie bardziej spolszczoną wersję. Mówiąc w skrócie, przy Chmielnej 20 zjecie kremowe sorbety serwowane w wyjątkowym ciastku. Idealna alternatywa dla tradycyjnych lodów.
- Serwujemy kremowe sorbety podawane w kruchym ciastku Taiyaki. To typowy japoński przysmak. Ciasto nadziewane jest zazwyczaj dosłodzoną fasolą azuki. My zastosowaliśmy krem czekoladowy, krem kokosowy i owoce. Musieliśmy to trochę podmienić pod polskie realia – wyjaśnia nam Adrian Sosnowski, właściciel Taiyaki WAW.

Zobacz wideo z wizyty w Taiyaki WAW:

Japoński deser dotarł do Warszawy

Sorbety rzemieślnicze serwowane w Taiyaki WAW różnią od tych, które znamy z innych lodziarni. Charakteryzują się kremową, twardą strukturą.
- Bazę lodową przygotowujemy rano. Następnie ląduje ona w maszynie do lodów soft, dzięki temu lody są lekkie, kremowe. Czegoś takiego na razie nie możemy spotkać w innym miejscu w Warszawie. Jesteśmy pierwszym takim konceptem – tłumaczy Adrian.

Zobacz zdjęcia z wizyty w Taiyaki WAW:

Taiyaki WAW - japoński deser podbija serca warszawiaków. To ...

Zawsze do wyboru są dwa smaki – bardziej i mniej słodki. Każdy łasuch będzie mógł dobrać go pod siebie. Niezdecydowani mogą wybrać opcję pół na pół. Co ciekawe, smaki zmieniają się co tydzień, więc zawsze można spotkać coś innego. – Staramy się, żeby smaki były inne, niż w przypadku konkurencji – dodaje właściciel.
Doskonałym uzupełnieniem tych niecodziennych sorbetów jest wafelek. To ta wspomniana wcześniej rybka.
- Wafelki pieczemy na miejscu, z naszej własnej receptury, więc wszystko jest świeże – wyjaśnia Adrian Sosnowski.
Wafelek, a właściwie ciastko smakuje trochę jak gofry lub naleśniki. Jest miękki w środku i chrupiący na zewnątrz. W dodatku możemy dobrać sobie do niego nadzienie, czyli krem czekoladowy, krem kokosowy lub owoce. Lodziarnia oferuje także wegańską wersję wafelków.

- Porcja lodów kosztuje 14,99 zł. Składa się ze świeżo wypieczonego ciastka z nadzieniem, około 150 g sorbetu oraz posypki – informuje właściciel Taiyaki WAW.

Darmowa porcja

Nowa warszawska lodziarnia zorganizowała promocję dla fanów ich lodów. Każdy może zdobyć kolejną porcję lodów za darmo. Wystarczy, że zrobicie zdjęcie na swojego Instagrama i oznaczycie Taiyaki WAW (@taiyaki.pl).
- Jeżeli nasi klienci umieszczą zdjęcie i oznaczą nas na Instagramie i to zdjęcie będzie atrakcyjne, to umieścimy je na naszym kanale social media, wtedy ta osoba może się do nas zwrócić o darmową porcję – wyjaśnia Adrian.


Zobaczcie też: Zagrywki - pierwszy avtivity bar w Polsce

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3