MKTG NaM - pasek na kartach artykułów
6 z 7
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Należy wyłączyć źródełka i fontanny wody pitnej, zapewnić...
fot. Fot. Piotr Krzyzanowski/Polska Press Grupa

Tak mają wyglądać szkoły od 25 maja [ZASADY i WYTYCZNE]

Gastronomia w szkole

Należy wyłączyć źródełka i fontanny wody pitnej, zapewnić korzystanie z innych dystrybutorów przez uczniów pod nadzorem opiekuna. Przy organizacji żywienia w szkole (stołówka szkolna, kuchnia, jadalnia i inne pomieszczenia przeznaczone na spożycie ciepłych posiłków), obok warunków higienicznych wymaganych przepisami prawa odnoszących się do funkcjonowania żywienia zbiorowego, dodatkowo wprowadzić należy zasady szczególnej ostrożności dotyczące zabezpieczenia pracowników, w miarę możliwości odległość stanowisk pracy, a jeśli to niemożliwe – środki ochrony osobistej, płyny dezynfekujące do czyszczenia powierzchni i sprzętów. Szczególną uwagę należy zwrócić na utrzymanie wysokiej higieny, mycia i dezynfekcji stanowisk pracy, opakowań produktów, sprzętu kuchennego, naczyń stołowych oraz sztućców. Korzystanie z posiłków musi być bezpieczne, w miejscach do tego przeznaczonych, w tym rekomenduje się zmianowe wydawanie posiłków, czyszczenie blatów stołów i poręczy krzeseł po każdej grupie. Wielorazowe naczynia i sztućce należy myć w zmywarce z dodatkiem detergentu, w temperaturze min. 60°C lub je wyparzać. Od dostawców cateringu należy wymagać pojemników i sztućców jednorazowych. Czytaj dalej na kolejnych slajdach.

Zobacz również

Piłkarze Stilonu Gorzów chcą robić jak najwięcej hałasu. O awansie na razie nie mówią

Piłkarze Stilonu Gorzów chcą robić jak najwięcej hałasu. O awansie na razie nie mówią

Wypadek na DK10 pod Grabównem. Osobówka wjechała w drzewo

NOWE
Wypadek na DK10 pod Grabównem. Osobówka wjechała w drzewo

Polecamy

9 najlepszych atrakcji Białegostoku na weekend. Te miejsca zaskakują i zadziwiają

9 najlepszych atrakcji Białegostoku na weekend. Te miejsca zaskakują i zadziwiają

Tak dziś wygląda Frytka z „Big Brothera”. Przeszła całkowitą przemianę

Tak dziś wygląda Frytka z „Big Brothera”. Przeszła całkowitą przemianę

Nowa szkoła – znamy datę jej powstania

Nowa szkoła – znamy datę jej powstania