Ten egzotyczny napój odchudza i odmładza. Swoje cenne właściwości zawdzięcza wyjątkowemu składnikowi. Sięgnij po „króla owoców”

Pochodzący z Ameryki Południowej i nazywany „królem owoców” ananas takie miano zawdzięcza swojej „koronie” z liści oraz temu, że dawniej był towarem luksusowym. Obecnie są uprawiane w wielu innych krajach o ciepłym klimacie takich jak w Chiny, Tajlandia, Indonezja, Malezja, Kenia, Indie czy Filipiny. W wielu kulturach już tysiące lat temu sok ananasowy był uznawany za skuteczne remedium na wiele dolegliwości w tym głównie problemy trawienne oraz różnego rodzaju stany zapalne.

Co daje picie soku z ananasa? Poznaj największe zalety soku ananasowego

Naturalny 100 proc. sok ananasowy jest źródłem witaminy A, C, B1 i B6, manganu, miedzi, potasu, beta-karotenu. Zawiera także w mniejszych ilościach sód, wapń, fosfor, magnez, żelazo, cynk i jod. Ananas w głównej mierze składa się z wody, zawiera też nieduże ilości naturalnych cukrów i błonnika. W szklance soku ananasowego (250 ml) znajdują się tylko 133 kcal.

Jednak najważniejszym składnikiem występującym w owocach ananasa, jak i w soku ananasowym jest bromelaina. Jest to enzym ułatwiający rozkład białek. Dzięki temu sok z ananasa ułatwia trawienie i wchłanianie składników odżywczych z pożywienia. Obecności bromelainy ananas zawdzięcza również inne swoje cenne dla zdrowia właściwości.

Sok ananasowy jest bardzo zdrowy, jednak niektóre osoby nie mogą go pić. Ze względu na skoncentrowaną dawkę składników odżywczych i dużą zawartość witaminy C nie powinny po niego sięgać osoby z problemami żołądkowymi. Może on u nich nasilić lub wywołać biegunkę, nudności lub wymioty. Kwaśny smak ananasa może również nasilać objawy zgagi u osób z refluksem żołądkowo-przełykowym.

Bromelaina w zbyt dużej ilości może natomiast nadmierne krwawienie miesiączkowe lub wysypkę skórną. Niektóre osoby mogą także mieć alergię na ananasa. Po jego spożyciu może u nich wystąpić swędząca wysypka, pokrzywka, a nawet duszności i obrzęk krtani. Jeśli do tego dojdzie, natychmiast należy skontaktować się z lekarzem.

Osoby z chorobami nerek powinny również skonsultować się ze swoim lekarzem przed wypiciem soku ananasowego. Podczas samodzielnego wyciskania soku z ananasa należy upewnić się, że owoc jest odpowiednio dojrzały i ma żółty, słodki miąższ. Niedojrzały ananas może być toksyczny, a jego spożycie prowadzić do wystąpienia objawów zatrucia pokarmowego takich jak biegunka, nudności czy wymioty.

Sok z ananasa może także zwiększać wchłanianie niektórych leków, zwłaszcza antybiotyków i leków rozrzedzających krew. Dlatego jeśli przyjmujesz leki na stałe skonsultuj się z lekarzem zanim sięgniesz po sok ananasowy.