To "najpiękniejsze na świecie" restauracje w Warszawie. Dwa lokale zostały wyróżnione w prestiżowym rankingu. Te wnętrza zachwycają

Międzynarodowy serwis branżowy "Dezeen", który zajmuje się zagadnieniami poświęconymi architekturze stworzył ranking dziesięciu najpiękniejszych wnętrz restauracji i barów na świecie otwartych w 2022 roku. Na liście wyróżnione zostały lokale m.in. ze Stanów Zjednoczonych, Wielkiej Brytanii, Włoch, Ukrainy czy Chin. W podsumowaniu pojawiły się też dwa miejsca z Polski, a dokładnie… z Warszawy!

W prestiżowym rankingu najładniejszych restauracji na świecie widnieje warszawska pierogarnia Syrena Irena, która znajduje się przy Krakowskiem Przedmieściu 4/6.

Wnętrze wyróżnia się intensywnym niebieskim i różowym kolorem, projektem nawiązującym do legendy o warszawskiej Syrence oraz menu stworzonym na podobieństwo barów mlecznych. Po obu stronach sali wzrok przykuwa wielki obraz syren kuszących rybaków. Do zjedzenia można wybrać pierogi w różnych opcjach. Wśród nich proponowane są między innymi:

• pierogi ukraińskie (z ziemniakami, twarogiem i miętą),
• pierogi z mięsem,
• pierogi z kapustą i grzybami,
• pierogi z białą kiełbasą i majerankiem,
• pierogi z kiszonym czosnkiem niedźwiedzim i wędzonym twarogiem,
• pierogi z makiem, rodzynkami i orzechami,
• pierogi z twarogiem i skórką pomarańczową.

Drugim wyróżnionym lokalem jest Va Bene Cicchetti. Restauracja znajduje się przy ulicy Ludwika Waryńskiego 9c i powstała z projektu stołecznej pracowni Noke Architects. Twórcy inspirowali się specyficzną architekturą i wystrojem weneckich lokali, które przystosowane są do działania nawet w okresach wysokich przypływów. Dominuje tu kolor czerwieni i złota.

Nie mogło zabraknąć kolorowej mozaiki, nawiązującej do Wenecji na wiele sposobów. Do tworzenia wystroju architekci zaprosili graficzkę – Olę Niepsuj, której prace są warszawiakom doskonale znane. Artystka jest również odpowiedzialna za identyfikację wizualną lokalu.

W restauracji tej spróbujemy prawdziwej weneckiej kuchni. Włoskie przekąski podawane są do wina czy aperitivo.