Tydzień Kuchni Polskiej 2023. W Warszawie poznaliśmy tradycyjne smaki. Można ich spróbować w wielu miejscach

Pod koniec września w Restauracji Stolica Cafe zaprezentowano tegoroczną koncepcję Tygodni Kuchni Polskiej. To kulinarna impreza, która promować ma rodzime dania. Odbędzie się w dniach 3-26 listopada w całym kraju. Na Mazowszu uczestniczyć będzie w nich aż 30 restauracji. Wśród nich także Stolica Cafe.

Właśnie we wspomnianej restauracji, przy ul. Narbutta, mogliśmy spróbować dań przygotowanych na festiwal. W cenie 99 zł (a w niektórych miejscach - 69 zł) uczestnicy otrzymają:

• przystawkę
• danie główne
• deser.

Przygotowano dwa typy menu: mięsne i wegetariańskie.

"Warszawa, jako stolica kraju, jest po brzegi wypełniona restauracjami serwującymi typowe polskie potrawy. Nietrudno znaleźć tam najbardziej tradycyjną polską kuchnię, jak również jej nowocześniejsze, oryginalne wariacje. Każdy, kto ma ochotę skosztować polskich dań będąc w Warszawie, na pewno się nie zawiedzie" - tak o gastronomii w Warszawie piszą organizatorzy festiwalu.

Pomysłodawcy festiwalu zaprosili do współpracy restauracje, które serwują tradycyjne polskie dania. Można będzie spróbować kaczki, pierogów, policzki wołowe czy gołąbki. Wiele dań to miks dawnych smaków i nowoczesnego wykonania.

Jakie restauracje biorą udział w wydarzeniu? Wymieniamy kilka miejsc:

• Stolica Cafe, Narbutta 50A
• Restauracja Amarant, Grójecka 118
• Restauracja Stara Szafa, Ludna 10
• Bistro Księżniczka i Żaba, Walecznych 61
• Chata Polska, Dzieci Warszawy 27/a
• Gastropub Pan Bóbr, Kolejowa 43/Lok U14
• Restauracja Kwintesencja, Racławicka 146

Cała lista, wraz z menu, znajduje się tutaj.