Weganizm charakteryzuje się całkowitą rezygnacją z jedzenia produktów pochodzenia zwierzęcego. Dlatego też weganie oprócz zamienników mięsa, spożywają m.in. specjalny, sztucznie wytworzony ser żółty. W Warszawie pojawiły się już wegetariańskie burgery, ale wegańska pizza to nowość.
Lokal zlokalizowano na ul. Poznańskiej. Przytulna restauracja, prowadzona przez młode małżeństwo, oferuje ogromny wybór pizzy w wersji wegańskiej. Zjemy tam posiłek już od 17 złotych. Jedna porcja pizzy wystarcza zdecydowanie dla jednej osoby. A jej smak jest niezapomniany...
Czytaj też: Dawna Biblioteka Publiczna. Nowe miejsce na Mokotowie
Do przyrządzania wegańskiego przysmaku, pomysłodawcy restauracji używają wyjątkowych składników - sprowadzanych z innych krajów. I tak, elementem zastępującym mozzarellę jest tutaj grecki ser, a imitacją prawdziwego salami/pepperoni jest wegańskie "mięso" - produkty wykonane z tzw. seitanu. To chińskie "mięso" stworzone z pszennego glutenu.
Bezglutenowo
A skoro o glutenie mowa, to restauracja Vegan Pizza oferuje także i wersje słynnej potrawy dla bezglutenowców. Z myślą o wszystkich, przebywających na tej diecie, przygotowany specjalny rodzaj ciasta.
Czekają na sugestie
Założyciele warszawskiej restauracji są otwarci na wszelkie pomysły i uwagi. Niektóre z kompozycji smakowych są dziełem facebookowych fanów. Dlatego wszelkie sugestie, w szczególności wegan, są mile widziane.
Czytaj też: Dieta bezglutenowa wchodzi na salony. Czy jej stosowanie ma sens?
Pizza wegańska, serwowana w tej knajpie, jest lżejsza od standardowej wersji. Do każdego posiłku dodawany jest także sos pomidorowy. Oprócz Vegan Pizzy, na ul. Poznańskiej zjemy także wegańskie ciasta i wypijemy ekologiczne napoje. Wkrótce pizzeria planuje wprowadzić także opcję dostawy do domu.
Wielki Piątek u Ewangelików. Opowiada bp Marcin Hintz
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?