Barista of The Year 2014, 13.08.2014, w godz. 12.00-16.30, Fabryka Trzciny.
W środę, w finale Europejskim konkursu Barista of The Year 2014 zmierzą się najlepsi bariści z Bułgarii, Cypru, Czech, Francji, Irlandii, Łotwy, Malty, Polski, Portugalii, Rosji i Węgier. Konkurs po raz pierwszy będzie organizowany jest w Polsce.
Zobacz również: „Fani czterech kółek” na Poniedziałku z Discovery w Temacie Rzeka
Wybór najlepszego z najlepszych to trudne zadanie, z którym zmierzy się czterech sędziów z Wielkiej Brytanii oraz polski sędzia. Będzie to Sonia Bohosiewicz, aktorka, restauratorka i wielbicielka kawy.
Zawodnicy rywalizować będą w dwóch konkurencjach:
Espresso Race - czyli przygotowanie jak największej ilości espresso w ciągu dwóch minut, przy czym równie istotnym kryterium jest jakość przyrządzonych kaw. Podczas Finałów Krajowych najlepszy polski zawodnik przygotował 17 perfekcyjnych espresso w ciągu 2 minut!
Drink Dowolny - tutaj ocenie poddawana będzie kreatywność baristów. Zadanie polegać będzie na przygotowaniu dwóch identycznych drinków kawowych na bazie espresso, według własnego pomysłu. Czas na przygotowanie to dziesięć minut, a liczy się będzie pomysłowość, wykorzystane narzędzia i techniki, wygląd drinka, sposób jego podania i oczywiście smak.
Maksym Chłań: Awans przyjdzie jeśli będziemy skoncentrowani
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
