Żłobki i przedszkola z wegańskim menu
Niespełna miesiąc temu stołeczny radny Filip Pelc zaproponował, aby w każdym publicznym przedszkolu i żłobku na terenie Białołęki wprowadzić możliwość wyboru wegańskich lub wegetariańskich potraw. - Obecnie tylko w kilku placówkach na terenie naszej dzielnicy istnieje możliwość wyboru wegańskiej diety dla dziecka. W znaczny sposób ogranicza to możliwość wyboru żłobka lub przedszkola dla osób, które nie jedzą mięsa - pisał w swoje interpelacji do Zarządu Dzielnicy Białołęka. I dodał, że problem może dotyczyć ponad 10% mieszkańców Białołęki.
Szacuje się, że 3 miliony Polaków to wegetarianie lub weganie. W Warszawie prawdopodobnie odsetek osób rezygnujących z jedzenia mięsa jest wyższy. Stolica znajduje się na szóstym miejscu na świecie w rankingu Happy Cow - przypomina radny Filip Pelc.
Rodzic może ustalić dietę dziecka
Pod koniec maja urzędnicy skomentowali pomysł radnego. ,,Rodzic może zgłosić do Dyrektora placówki potrzebę przygotowywania posiłków w dietach alternatywnych. Z uwagi na mogące występować, w zależności od rodzaju diety, ryzyko niedoborów poszczególnych składników pokarmowych każda sprawa jest rozpatrywana indywidualnie. Przedszkole w miarę możliwości i zgodnie z zaleceniami stara się realizować różne potrzeby żywieniowe dzieci" - brzmi fragment odpowiedzi na interpelację.
Sprawę skomentowali także przedstawiciele Zespołu Żłobków m.st. Warszawy, którzy podkreślili, że w żłobkach wchodzących w skład Zespołu Żłobków m.st. Warszawy ustalono jasne i czytelne zasady zdrowego żywienia. Działalność gastronomiczna prowadzona jest w kuchniach własnych. Posiłki serwowane w żłobku przygotowywane są samodzielnie przez personel kuchenny. - Odnosząc się do diet alternatywnych, stanowisko autorytetów w dziedzinie dietetyki pediatrycznej wskazuje, że odpowiednie zbilansowanie diety wegańskiej dla najmłodszych dzieci jest bardzo trudne, a ryzyko nieprzestrzegania zaleceń duże - pisze dyrektor Zespołu Żłobków m. st. Warszawy Edyta Jóźwiak. I dodaje, że mając na uwadze głównie dobro dziecka, każdy przypadek realizacji diety wegetariańskiej w żłobku wchodzącym w skład Zespołu Żłobków m.st. Warszawy jest rozpatrywany indywidualnie.
Zobaczcie też:
Jak globalne ocieplenie zmienia wakacyjne trendy?
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?