Jedno z najzdrowszych miejsc na mapie Warszawy. The Cold Pressed Juices podbija stolicę

Gabriela Jasińska

Często można się zagubić w Warszawie i zapomnieć o tym, że trzeba dbać o siebie i swoje zdrowie. Dlatego właśnie powstało miejsce z takimi produktami, których celem jest dostarczenie jak największej ilości witamin i energii każdemu. Mowa tu o sokach tłoczonych na zimno, czyli tzw. "cold press". Jest tylko kilka lokali na mapie Warszawy w których wypijemy coś takiego, a miejscem, które się w tym specjalizuje to The Cold Pressed Juices. Niedawno ta właśnie firma zaczęła współpracę ze znaną modelką i razem stworzyli zdrowe.. proszki. Odwiedziliśmy to miejsce i uzyskaliśmy odpowiedzi na nurtujące nas pytania podczas rozmowy z jedną z współzałożycielek, Ingą Czaplicką. Dalszą część tekstu oraz wideo znajdziecie w artykule poniżej.

Taki sok to "żywa woda"
Pomysł na wyciskane na zimno soki pojawił się mniej więcej 3 lata temu, po powrocie Ingi ze Stanów. - Zauważyłam, że jest zapotrzebowanie na lokale na mieście, w których można zjeść smacznie na szybko i zdrowo. W Stanach takie zielone soki były dostępne na każdym kroku i znajdowały się w mojej codziennej diecie - mówi. Po 6 miesiącach postanowiły, że "albo teraz albo nigdy". Tak powstał The Cold Pressed Juices.

- Soki typu "cold press" mają więcej wartości odżywczych niż te wyciskane. W sokowirówce wszystkie owoce są szatkowane, te ostrza bardzo szybko chodzą, przez co sok często się podgrzewa nawet do temperatury 42 stopni. Tak wysoka temperatura zabija niektóre witaminy- tłumaczy współzałożycielka Cold Press Juices.

Jak natomiast wygląda proces tłoczenia soków na zimno? Najpierw warzywa i owoce są szatkowane. Powstaje z nich pulpa. Pulpa trafia do ogromnego worka i pod naciskiem kilku ton rozbijane są ściany komórkowe roślin, dzięki czemu do soku wypływa cała ich esencja i wszystko to, za co kochamy owoce i warzywa. - Niektórzy na to mówią "żywa woda", bo jest to najbogatsza część witamin owoców i warzyw. Jeśli mamy sok warzywny, który nie zawiera cukru, to wszystkie te witaminy, minerały, przeciwutleniacze wchłaniają się natychmiast i odżywiają nas od środka - mówi Inga. Według niej, dodaje to kopa bardziej niż kawa, lepiej działa na zmęczenie i brak energii.

Naturalne proszki z wysyłką na cały świat

The Cold Pressed Juices całkiem niedawno wprowadziło nową linię produktów we współpracy z Sandrą Kubicką. Z kooperacji tej powstała seria zdrowych “proszków” - The Cold Pressed Powders to proszki, które zawierają w sobie superfoods, sproszkowane rośliny, adaptogeny (czyli głownie głównie substancje i ekstrakty ziołowe, które wspomagają odporność naszego organizmu). Jest to pięć produktów, każdy z nich ma inne działanie. Chciałyśmy, żeby każdy z nich działał na jedne z najczęstszych codziennych problemów. Wszystkie wersje występują w słoiczkach a także w saszetkach, jakby ktoś chciał zabrać to ze sobą w podróż - mówi Inga Czaplicka.
Takich produktów jest bardzo mało na rynku polskim i cieszy się to popularnością. Do takiego stopnia, że ruszyła także niedawno wysyłka na.. cały świat.

Nie tylko soki
Jak mówi Inga: z miesiąca na miesiąc wyciskane na zimno soki mają coraz więcej klientów. - Zawsze było to potwierdzeniem tego, że to co robimy idzie w dobrym kierunku i że ludzie nam ufają. Z każdym miesiącem cieszę się, że możemy dotrzeć do jeszcze większej ilości klientów - dodaje. W większości są to kobiety, jest także kilku stałych klientów mężczyzn. To osoby świadome, które codziennie starają się odżywiać zdrowo, a nie obsesyjnie pilnują diety.
Lokal specjalizuje się przede wszystkim w sokach - dlatego też, jest ich tu najwięcej. W menu dostępne są także smoothies, smoothie bowl z różnymi superfoodsami (czyli produktami o bogatych wartościach odżywczych, które mają bardzo korzystny wpływ na organizm). W The Cold Pressed Juices codziennie powstaje też pożywna zupa, nie brakuje też deserów. Są to, jak się można domyślić, zdrowe desery, przygotowywane na bazie owoców jak i orzechów.

Trzeba spróbować soku tłoczonego, żeby poczuć różnicę w porównaniu z tradycyjnymi sokami. Korzyści picia takiego soku, czy też "proszków", są przeogromne. Szczególnie w sezonie jesienno-zimowym, który się zbliża, musimy zażywać jak najwięcej produktów dostarczających nam witaminy, a The Cold Pressed Juices jest jednym z takich, gdzie na pewno to się uda.

Wideo

Więcej na temat:

Komentarze

Liczba znaków do wpisania:  4000/4000

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

11.09.2018, 11:40

Lepiej kupić dobrą wyciskarkę i samemu wyciskać soki, na dłuższą metę, to taniej wyjdzie. Ja tak robię wg. porad https://terapiasokami.pl/dlaczego-warto-pic-soki. Dzięki tak uzupełnionej diecie wyleczyłem się z nadciśnienia. Przy okazji zrzuciłem parę kilogramów. Soki przeważnie piję warzywne na bazie buraka, marchwi, selera. Mój wygląd też się poprawił (skóra, włosy, paznokcie), a energia mnie wręcz rozpiera.

Jeśli uważasz, że któryś z komentarzy łamie regulamin, to wyślij nam link do tego artykułu na pomoc@naszemiasto.pl

Wybrane dla Ciebie

Powiązane

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3